Interner BRC Auditor Schulung

1.099,00 €

zzgl. MwSt.

  • 1.044,05 € zzgl. MwSt.
  • 2 Tage (von 09:00 - 17:00 Uhr)
  • im Wert von 499.70 €
  • inkl. Prüfung im Wert von 249.90 €
  • LP920
  • 15
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  • Live Virtual-Classroom-Training - 12.09. - 13.09.24. Steffen Beck

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In dieser Interner BRC Auditor Schulung lernen Sie, wie Sie interne Audits auf Basis des BRCGS sowie der Lebensmittelstandards IFS Version 8 und...

In dieser Interner BRC Auditor Schulung lernen Sie, wie Sie interne Audits auf Basis des BRCGS sowie der Lebensmittelstandards IFS Version 8 und FSSC 22000 / ISO 22000 vorbereiten, durchführen und in Berichten dokumentieren können. Als BRC Auditor sind Sie so gesehen der Motor für Verbesserungen Ihres Managementsystems. Sie überprüfen mit internen Audits auch die Einhaltung geforderter Lebensmittelsicherheitsstandards in Ihrem Unternehmen. Außerdem ist es eine feste Anforderung aller Lebensmittelstandards, dass interne Audits durchgeführt werden müssen. Mit dieser Ausbildung lernen Sie daher alles zu den Grundlagen interner Audits in Bezug auf die geläufigen Lebensmittelstandards. Dazu gehören neben dem BRCGS (BRC Global Standard for Food Safety) auch der IFS (International Featured Standard Food), FSSC 22000 (Food Safety System Certification) sowie die ISO 22000.

Ihr Trainer zeigt Ihnen, wie Sie als interner BRC Auditor die Auditplanung, -durchführung und -nachbereitung entlang der ISO 19011 umsetzen. Zudem vermitteln wir Ihnen in dieser Schulung wichtige Grundlagen der Gesprächstechnik. So können Sie die richtigen Fragen auf die richtige Weise stellen. Sie werden in die Lage versetzt, ein internes Audit nach BRCGS, IFS, FSSC 22000 oder ISO 22000 sicher durchzuführen. Durch ein ausgefeiltes Schulungskonzept erhalten Sie in dieser Ausbildung zum internen BRC Auditor für Lebensmittelstandards die notwendige Basis. Außerdem spielen Sie die Phasen interner Audits in Gruppenübungen durch. So können Sie Ihr neues Wissen nach Schulungsbesuch ohne Probleme im Unternehmen umsetzen und Ihrer Rolle als interner BRC Auditor nachkommen!

Nach der BRC Auditor Schulung erhalten Sie kostenfrei noch die Freischaltung für den E-Learning Kurs "Praxistransfer für die Schulung interner Auditor Lebensmittel inkl. Jahresplan Ihrer jährlichen Aufgaben". In diesem erhalten Sie nachgelagert einen Jahresplan mit Ihren jährlich wiederkehrenden Aufgaben als interner BRC Auditor sowie wertvolle Informationen für die Praxis. Mit zahlreichen interaktiven Videoübungen inklusive Erklärung sowie Musterlösungen können Sie zudem viele Aspekte des Kurses noch einmal vertiefen und üben.


Was sind Ihre Inhalte der Interner BRC Auditor Schulung?In dieser Schulung zum internen BRC Auditor lernen Sie alles, um interne Audits nach...

Was sind Ihre Inhalte der Interner BRC Auditor Schulung?

In dieser Schulung zum internen BRC Auditor lernen Sie alles, um interne Audits nach den Lebensmittelstandards IFS Food, BRCGS, FSSC 22000 / ISO 22000 entlang der ISO 19011 vorzubereiten, durchzuführen und zu dokumentieren.

Auditgrundlagen & Regelwerke bei internen Audits

Zuerst lernen Sie in dieser Ausbildung die Grundlagen interner Audits für die Standards der Lebensmittelsicherheit (BRCGS, IFS Food, FSSC 22000 und ISO 22000) sowie deren Anforderungen kennen.

  • Auditarten sowie -prinzipien
  • Zielsetzung von Audits
  • Auditmanagement und Anforderungen an Auditoren
  • Anforderungen der Lebensmittelstandards an das interne Audit

Über welche Qualifikation muss ein interner Auditor verfügen?

Die Zusammensetzung Ihres Auditteams sowie die notwendige Kompetenz der internen Auditoren werden in der ISO 19011 geregelt. Was dies für Sie und Ihr Unternehmen bedeutet, erfahren Sie in dieser Einheit Ihrer Schulung zum internen BRC Auditor.

  • Anforderungen an Auditoren gem. ISO 19011
  • Kenntnisse sowie Fähigkeiten
  • Aufrechterhaltung und Verbesserung der Qualifikation

Planung von internen Audits in der Lebensmittelindustrie

Sie lernen, unterstützt durch Praxisübungen, wie Sie vorgehen, um Ihr BRCGS Audit zu planen und zielführend vorzubereiten. Dabei erstellen Sie in Praxisübungen Ihren individuellen Auditplan sowie Ihre Auditcheckliste.

  • Auditprogramm
  • Vorbereitung und Anmeldung
  • Audit-Checklisten
  • Gefahrenanalyse zur Ermittlung der Audithäufigkeit
  • Praxisübung: Auditplan erstellen und Zielsetzung festlegen
  • Praxisübung: Audit-Checklisten erstellen

Wie werden interne BRC Audits in der Lebensmittelindustrie durchgeführt?

Im Anschluss erfahren Sie, was Sie als interner Auditor Lebensmittel konkret bei der Durchführung beachten müssen und wie Sie Ihre Beobachtungen ergebnisorientiert protokollieren.

  • Durchführung des Audits vor Ort - Befragung und Beobachtung
  • Audit-Protokoll
  • Schlussbesprechung

Wie verbessert der interne Auditor durch interne Audits das QM-System?

Das Ziel Ihres internen Audits ist es selbstverständlich Verbesserungspotenziale innerhalb Ihrer Prozesse im Unternehmen zu erkennen und diese dann im Anschluss effizient zu nutzen. Wie Sie dieses Ziel in der Praxis verfolgen und umsetzen, erfahren Sie in dieser Lebensmittel Ausbildung.

  • Feststellungen und Abweichungen
  • Bewertung und Bewertungsmethoden
  • Berichtswesen
  • Maßnahmen und Überwachung

Wie führe ich als interner BRC Auditor das Auditgespräch?

Abschließend lernen Sie, wie Sie das Gespräch positiv starten und mit einer angenehmen Atmosphäre ohne Spannungen Ihren Gesprächspartner durch das BRC Audit leiten. Mit gezielten Fragetechniken erhalten Sie die gewünschten Ergebnisse, um Ihre Bewertung des QM-Systems in der Lebensmittelbranche durchzuführen.

  • Grundlagen zur Gesprächsführung
  • Gesprächs- und Verhaltenstechnik, Struktur- und Transaktionsanalyse
  • Transaktionsübungen
  • Umgang mit schwierigen Gesprächspartnern/-situationen im Audit
  • Praxisübung: Auditgespräch

Schriftliche Prüfung als Abschluss Ihrer interner BRC Auditor Schulung

Am Ende dieser Schulung findet eine schriftliche Prüfung statt, um das Zertifikat "Interner Auditor für Lebensmittelstandards BRC Global Standard, IFS Food, FSSC 22000/ISO 22000" zu erhalten.

Nachgelagerter E-Learning Baustein "Praxistransfer für die Schulung interner Auditor Lebensmittel inkl. Jahresplan Ihrer jährlichen Aufgaben"

Nach Abschluss Ihrer Ausbildung erhalten Sie von uns noch einen E-Learning Kurs zu Ihren jährlichen Aufgaben als Auditor und zum Praxistransfer. Dieser E-Learning-Kurs umfasst wichtige praxisnahe Übungen sowie Tipps und Tricks, damit Sie das Gelernte direkt anwenden und

  • Jahresplan - Ihre Aufgaben als interner BRC Auditor für Lebensmittelstandards
  • Praxistransfer und Praxistipps
  • Interaktive Übungen
  • Übungsbausteine rund ums Audit

Seminarbeschreibung
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Gesamtkatalog
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E-Learning Katalog
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Welches Zertifikat erhalten Sie mit dieser Interner BRC Auditor...

Welches Zertifikat erhalten Sie mit dieser Interner BRC Auditor Schulung?

Sie erhalten eine Qualifikationsbescheinigung zur Teilnahme an der Ausbildung "Interner BRC Auditor für Lebensmittelstandards" in Deutsch sowie in Englisch.

Zum Abschluss der Schulung zum internen BRC Auditor findet eine Prüfung zum Erwerb des VOREST Zertifikats "Interner Auditor für Lebensmittelstandards" statt, welches Sie nach bestandener Prüfung in Deutsch und Englisch erhalten. Eine Wiederholungsprüfung ist im Rahmen dieser Ausbildung zu einem späteren Zeitpunkt möglich.

Prüfungsinhalte
Die Prüfung bezieht sich inhaltlich auf die VOREST Schulungen "Basiswissen BRCGS" sowie "Interner BRC Auditor für Lebensmittelstandards".

Prüfungszulassung
Sie sollten über fundierte Kenntnisse der Anforderungen des BRC Global Standards oder anderer Lebensmittelstandards (wie IFS Food oder FSSC 22000 / ISO 22000) verfügen und müssen an dieser Ausbildung zum internen BRC Auditor für Lebensmittel Standards teilgenommen haben.

Prüfungsabnahme
Prüfungsabnahme und Zertifikatserstellung erfolgt durch die Personalzertifizierungsstelle der VOREST AG.

Was ist das Ziel und welche Zielgruppe sprechen wir an?
Was ist das Ziel und welche Zielgruppe sprechen wir...
Diese Schulung zum internen BRCGS Auditor für...
Für die Teilnahme an dieser Schulung sollten Sie...

Was ist das Ziel und welche Zielgruppe sprechen wir an?

Diese BRC Schulung soll Ihnen alle Kompetenzen vermitteln, damit Sie im Anschluss interne Audits nach BRCGS sicher durchführen können. Hierfür erwerben Sie neben dem fachlichen Wissen auch die notwendigen Soft Skills zur Gesprächsführung im Audit sowie zu Ihrer Rolle als Auditor.

Diese Schulung zum internen BRCGS Auditor für Lebensmittel Standards richtet sich dabei an alle Personen, die interne Audits gemäß dem BRC Standard durchführen sollen. Hierzu zählen Qualitätsbeauftragte, Prozessverantwortliche, interne Auditoren, Supply Chain Manager, Betriebsleiter, Produktionsleiter sowie Verantwortliche mit Ziel des KVP.

Für die Teilnahme an dieser Schulung sollten Sie über fundierte Grundkenntnisse der Anforderungen des BRC Global Standards oder weiterer Lebensmittelsicherheitsstandards (z.B. IFS Food, FSSC 22000 und/oder ISO 22000) verfügen. Dieses Wissen können Sie über die VOREST Ausbildungen "Basiswissen BRCGS", "Basiswissen IFS Version 8" sowie "Basiswissen FSSC 22000 / ISO 22000" erwerben. Die Kenntnisse können Sie ebenso durch praktische Erfahrung erworben haben. 


Seminarbeschreibung
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Ihre Vorteile bei Buchung dieses Kurses

Ihre Servicebausteine in diesem Interner BRC Auditor Schulung Kurs:

Als Kursteilnehmer erhalten Sie folgende Servicebausteine im Rahmen Ihrer Kursteilnahme. Diese Bausteine sind im Seminarpreis bereits enthalten und unterstützen Sie mit zusätzlichen Inhalten und Musterdokumenten zu Ihrem Kursthema. Den monatlichen Expertenbrief erhalten Sie erstmalig im Anschluss an Ihre Teilnahme. Dieser informiert Sie monatlich über aktuelle Fachinfos zu Ihrem Kursthema.

Ihr Plus: Zusatzleistungen im Gesamtwert von: 499.70 €
Ihre weiteren Schritte

Ihre Ausbildungsübersicht zum Thema

Die Schulung Interner BRC Auditor ist Teil des modularen Ausbildungsprogramms der VOREST AG zum BRCGS im Bereich der Lebensmittelsicherheit. Das Seminar ist der zweite von fünf Ausbildungsschritten hin zur Prüfung zum international anerkannten "QMB für Lebensmittelsicherheit und -qualität". Jede Schulung kann aber selbstverständlich auch unabhängig von der Gesamtausbildung einzeln besucht werden.
1. Schritt: Basiswissen BRCGS
2. Schritt: Interner BRC Auditor für Lebensmittelstandards
3. Schritt: Food Defense
4. Schritt: Food Fraud
5. Schritt: QMB Lebensmittel - Beauftragter für Lebensmittelsicherheit und -qualität

Alle Weiterbildungen und Qualifizierungsabschlüsse der VOREST AG sind national und international anerkannt. Die VOREST AG ist akkreditierter Personalzertifizierer, was Ihnen die Sicherheit gibt, eine wertvolle Ausbildung zu erhalten.

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