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Musterdokumente: Vorlage zur Beauftragung des HACCP Teams
Nutzen Sie diese Vorlage, um in Ihrem Unternehmen ein HACCP Team zu beauftragen. Dabei dient die HACCP Vorlage zur Lenkung der für das HACCP Konzept maßgeblichen Aufgaben im HACCP-Team. Mit dieser HACCP Vorlage haben Sie ein optimales Dokument zur Hand, um genau festzulegen, welche Mitarbeiter den HACCP Beauftragten in Ihrem Unternehmen bei der Durchführung der Gefahrenanalyse und der Ausarbeitung sowie der langfristigen Realisierung des Hazard Analysis Critical Control Points -Konzeptes unterstützen. In dieser Vorlage HACCP Team Beauftragung können Sie außerdem für jedes HACCP Teammitglied den jeweiligen Stellvertreter vermerken, sodass das HACCP Team auch in Urlaubs- oder Krankheitsfällen arbeitsfähig ist und Teamsitzungen stattfinden können. Bei dieser Vorlage handelt es sich um ein Vorgabedokument Ihres HACCP Systems, das Sie entsprechend Ihrer unternehmensspezifischen Anforderungen anpassen und ergänzen sollten. Mit dieser Vorlage stellen Sie durch eine sachgemäße Beauftragung vom HACCP Team die Lenkung der für das HACCP-Konzept maßgeblichen Aufgaben sicher.
