Lebensmittelhygiene Schulung - GHP und Hygienemanagement

599,00 €

zzgl. MwSt.

  • 569,05 € zzgl. MwSt.
  • 1 Tag (von 09:00 - 17:00 Uhr)
  • im Wert von 159.60 €
  • L91
  • 15
  • Präsenz oder Virtual Classroom
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  • Hamburg Dorint Hotel Hamburg-Eppendorf - 24.02. - 24.02.26. Astrid Kämpfer

    Live Virtual-Classroom-Training - 24.02. - 24.02.26. Astrid Kämpfer

    Live Virtual-Classroom-Training - 10.06. - 10.06.26. Beate Klieber

    Düsseldorf Mercure Hotel Düsseldorf Neuss - 10.06. - 10.06.26. Beate Klieber



Was erwartet Sie in der Lebensmittelhygiene Schulung der VOREST AG? In der Lebensmittelhygiene Schulung der VOREST AG lernen...

Was erwartet Sie in der Lebensmittelhygiene Schulung der VOREST AG?

In der Lebensmittelhygiene Schulung der VOREST AG lernen Sie in nur einem Tag die zentralen Grundlagen des Hygienemanagements und der Guten Hygienepraxis (GHP) kennen. Diese Schulung kombiniert Theorie und Praxis optimal und ermöglicht Ihnen so einen effektiven Lerntransfer in Ihren betrieblichen Alltag.

Sie erfahren, welche rechtlichen Anforderungen an die Lebensmittelhygiene und das Hygienemanagement gestellt werden, und lernen, wie Sie diese sicher und praxisgerecht in Ihrem Unternehmen umsetzen. Dabei stehen die Verbesserung der Hygieneabläufe, das Bewusstsein der Mitarbeiter und die Vermeidung von Kontaminationen im Mittelpunkt. Zusätzlich dazu lernen Sie bedeutende Mikroorganismen kennen und erhalten eine Einführung in das Thema HACCP.

Diese Schulung eignet sich ideal für Einsteiger im Hygienemanagement, Hygienebeauftragte, HACCP-Teammitglieder, Qualitätsmanagementbeauftragte sowie Fach- und Führungskräfte aus allen Bereichen in denen Lebensmittel hergestellt oder behandelt werden.

Schritt für Schritt lernen Sie in dieser Schulung:

  • Gesetzliche Vorgaben und Anforderungen sicher anzuwenden
  • Ein durchdachtes Hygienezonenkonzept im Betrieb umzusetzen
  • Personalhygiene und Verhalten sicherzustellen
  • Gebäude- und Anlagenhygiene sicherzustellen
  • Produkthygiene sicherzustellen und Kontamination zu vermeiden
  • Mikrobiologische Grundlagen und Krankheitserreger zu vermeiden
  • Ziele eines HACCP-Konzepts und die 7 HACCP-Prinzipien

Ihre Vorteile der Lebensmittelhygiene Schulung bei der VOREST AG

Mit unserer Schulung zur Lebensmittelhygiene im Hygienemanagement investieren Sie nicht nur in Wissen – sondern in echte Handlungskompetenz.

Unser mehrstufiges Qualifizierungskonzept bietet Ihnen nicht nur ein starkes Schulungserlebnis, sondern begleitet Sie gezielt auf dem Weg zur Umsetzung im Unternehmen und unterstützt Sie mit unserem monatlichen Expertenbrief auch in der Zukunft. So erhalten Sie garantiert eine praxisorientierte Hygieneschulung.

Diese 7 Punkte machen den Unterschied – das bietet unser Ausbildungskonzept

Wir bieten Ihnen ein didaktisch durchdachtes Gesamtkonzept mit optionalen Zusatzbausteinen: In unserer Lebensmittelhygiene Schulung entscheiden Sie selbst, wie viel zusätzlichen Input Sie wünschen: Neben der praxisorientierten Live-Schulung - wahlweise als Präsenzseminar oder im Virtual-Classroom - stehen Ihnen optional ein vorbereitendes E-Learning-Modul, Mustervorlagen, vertiefende und ergänzende E-Learning Module sowie der Expertenbrief im Anschluss zur Verfügung.

Kein Blended-Learning, sondern gezielte Erweiterung:
Die E-Learning-Bausteine sind freiwillig und müssen nicht bearbeitet werden. Sie bieten jedoch einen echten Mehrwert:

  • Der vorbereitende E-Learning-Kurs zur Gefahrenanalyse in Lebensmittelunternehmen bietet Ihnen einen schnellen und einfachen Einstieg in das Thema
  • Der nachgelagerte E-Learning Baustein zum Thema Lebensmittelrecht beleuchtet nochmals die rechtlichen und gesetzlichen Verordnungen im Bereich Lebensmittel

Damit wird Ihre Ausbildung so flexibel und praxisnah, wie Sie es brauchen – mit dem Fokus auf nachhaltige Kompetenzentwicklung.

Präsenz & Virtual Classroom - Ihre im Seminarpreis enthaltenen Zusatzleistungen der VOREST AG

1. Live-Schulung – Präsenz vor Ort oder im Virtual-Classroom

Wählen Sie Ihr Lernformat: klassisch in Präsenz oder flexibel online im Virtual-Classroom. Beide Formate bieten identische Qualität mit erfahrenen Trainern, interaktivem Austausch in Gruppenräumen sowie praxisnahen Übungen. Für ein Lernerlebnis, das perfekt zu Ihnen passt.

E-Learning Vorbereitungskurs - Ihre im Seminarpreis enthaltenen Zusatzleistungen der VOREST AG

2. Optionale E-Learning-Vorbereitung – für einen sicheren Einstieg

Wenn Sie möchten, können Sie schon vor Ihrem Schulungstermin mit unserem kompakten E-Learning-Kurs starten. Dieser vermittelt Ihnen umfassend, was sich hinter Gefahrenanalysen in Lebensmittelunternehmen verbirgt, und zeigt Ihnen, wie diese korrekt umgesetzt werden. Dabei ermöglicht er Ihnen die Flexibilität, in Ihrem eigenen Tempo und ohne Zeitdruck zu lernen. Dieser freiwillige Baustein erleichtert insbesondere Einsteigern den Zugang zur Live-Schulung und ist die optimale Vorbereitung für Ihren Lernerfolg.

Nachgelagerter E-Learning Kurs - Ihre im Seminarpreis enthaltenen Zusatzleistungen der VOREST AG

3. Optionales ergänzendes E-Learning Module

Wenn Sie möchten, festigen Sie nach der Live-Schulung Ihr Wissen mit unserem zusätzlichen E-Learning-Kurs zum Thema Lebensmittelrecht. So haben Sie noch einmal alle wesentlichen gesetzlichen und rechtlichen Forderungen im Bereich Lebensmittelsicherheit vor Augen.

Vorlagenpaket - Ihre im Seminarpreis enthaltenen Zusatzleistungen der VOREST AG

4. Kostenlose Vorlagen – Kurzschulungen für Mitarbeiter

Als Teilnehmer erhalten Sie unsere praxiserprobten Schulungsunterlagen für interne Mitarbeiterschulungen zu den Themen „Rechtliche Grundlagen für Hygieneschulungen“, „Hygienegerechte Arbeitskleidung in Lebensmittelunternehmen“ sowie „Hygienevorschriften und Lebensmittelrecht“.

Expertenbrief - Ihre im Seminarpreis enthaltenen Zusatzleistungen der VOREST AG

5. Monatlicher Expertenbrief – Updates & Praxiswissen nach Ihrer Ausbildung

Auch nach Ihrer Schulung bleiben Sie zum Thema Hygienemanagement im Lebensmittelbereich auf dem neuesten Stand: Mit unserem monatlichen Expertenbrief erhalten Sie aktuelle Informationen, Praxistipps sowie Impulse aus der Branche. Alle Inhalte stammen von erfahrenen Fachautoren und sind dadurch verständlich, relevant und direkt im Unternehmen umsetzbar.

Zertifikat - Ihre im Seminarpreis enthaltenen Zusatzleistungen der VOREST AG

6. Qualifikationsbescheinigung - Ihr zweisprachiger Nachweis mit Mehrwert

Sie erhalten nach Abschluss der Schulung eine Qualifikationsbescheinigung zur Teilnahme an der Schulung zur Lebensmittelhygiene in deutscher und englischer Sprache ohne Zusatzkosten. Diese Bescheinigung dokumentiert die behandelten Inhalte und dient als Nachweis Ihrer Teilnahme an der Schulung.

E-Book - Ihre im Seminarpreis enthaltenen Zusatzleistungen der VOREST AG

7. Unterlagen in Print & als E-Book

Sie erhalten hochwertige, schriftliche Teilnehmerunterlagen sowie unser digitales E-Book als praktisches Nachschlagewerk. Dieses steht Ihnen während und nach der Schulung zur Verfügung, eignet sich ideal für Notizen und hilft Ihnen, Inhalte jederzeit aufzufrischen und zu vertiefen.

Alle aufgeführten vor- und nachgelagerten Zusatzbausteine, das Vorlagenpaket, der zweisprachige Nachweis sowie die Unterlagen in Print und als E-Book sind im Kurspreis enthalten.

Starten Sie jetzt Ihre Karriere im Hygienemanagement – sichern Sie sich Ihren Platz in der nächsten Schulung!

Wählen Sie direkt Ihren Wunschtermin im Präsenz- oder Live-Online-Format aus und profitieren Sie von einem exklusiven Lernpaket welches ausschließlich bei der VOREST AG erhältlich ist.


VOREST AG - unser TIPP

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Was sind die Inhalte Ihrer Lebensmittelhygiene Schulung? In dieser 1-tägigen Schulung der VOREST AG erhalten Sie einen...

Was sind die Inhalte Ihrer Lebensmittelhygiene Schulung?

In dieser 1-tägigen Schulung der VOREST AG erhalten Sie einen praxisnahen Einstieg in die Grundlagen der Lebensmittelhygiene und der Guten Hygienepraxis (GHP). Sie lernen, welche rechtlichen Anforderungen an die Hygiene in Lebensmittelbetrieben gestellt werden und wie Sie die Hygienestandards in Ihrem Unternehmen gezielt verbessern können, um einen durchweg hygienischen Betriebsablauf zu gewährleisten.

Modul 1: Rechtliche Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit und Gute Hygienepraxis

  • Aktuelle rechtliche Rahmenbedingungen (Lebensmittelhygieneverordnung)
  • EU Verordnung und nationales Hygienerecht (VO (EG) 852 2004, VO (EG) 853-2004, VO (EG) 2073-2005, LFGB, LMHV, Infektionsschutzgesetz IFSG)
  • Lebensmittelhygiene-Verordnung
  • Codex Alimentarius
    ➔ Sie lernen, gesetzliche Anforderungen sicher zu interpretieren und auf Ihren Betrieb anzuwenden.

Modul 2: Wie sieht ein gutes Hygienezonenkonzept aus?

  • Gebäudeplan und Hygienezonen
  • Schleusenfunktion sowie -gestaltung
  • Hilfsmittel und Kennzeichnung
  • Hygienische Gestaltung von Sozial- und Aufenthaltsbereichen
    ➔ Sie wissen, wie Sie ein Hygienezonenkonzept planen und umsetzen, und Sozialbereiche hygienisch gestalten.

Modul 3: Wie können Sie eine gute Personalhygiene im Betrieb sicherstellen?

  • Gefahrenanalyse zur Personalhygiene
  • Anforderungen an Arbeits- und Schutzkleidung
  • Verhalten von Beschäftigten
  • Umgang mit Besuchern und externen Firmen
    ➔ Sie lernen, wie Sie die Personalhygiene in Ihrem Betrieb sicherstellen können.

Modul 4: Wie stellen Sie die Betriebshygiene sicher?

  • Umgebung des Betriebs
  • Anlagenhygiene, Hygienic Design
  • Reinigung und Desinfektion
  • Sozialbereiche
  • Bekämpfung von Schädlingen
  • Abfallentsorgung
    ➔ Sie wissen, wie Sie die Betriebshygiene sicherstellen und damit Sauberkeit und Sicherheit im gesamten Betrieb gewährleisten.

Modul 5: Wie stellen Sie die Produkthygiene sicher?

  • Warenannahme und Lagerung
  • Produktverarbeitung
  • Vermeidung von Kreuzkontamination
  • Verpackung und Kennzeichnung
    ➔ Sie erfahren, wie Sie eine gute Produkthygiene in Ihrem Betrieb gewährleisten können.

Modul 6: Mikrobiologische Grundlagen in der Lebensmittelhygiene

  • Bedeutende Mikroorganismen – Verderbniserreger und Krankheitserreger
  • Wachstumsbedingungen von Mikroorganismen
  • Übertragungswege in der Lebensmittelproduktion
  • Vermeidung und Kontrolle
    ➔ Sie erfahren, welche Mikroorganismen das größte Risiko für Lebensmittel darstellen und wie man diese vermeiden kann.

Modul 7: Einführung in HACCP

  • Was ist HACCP?
  • Ziele eines HACCP-Konzepts
  • Die 7 HACCP-Prinzipien
    ➔ Sie gewinnen ein solides Grundlagenwissen zum Thema HACCP und lernen die sieben HACCP-Prinzipien kennen.

Modul 8: Mögliche Fehlerquellen und Fallbeispiele

  • Typische Schwachstellen im Hygienemanagement
  • Diskussion: Was läuft in der Praxis schief?
  • Erarbeitung eines Präventivprogramms (z. B. Fremdkörper, Allergene)
  • Kurze Fallstudien oder Beispiele aus dem eigenen Betrieb
    ➔ Zum Abschluss der Schulung festigen Sie die gelernte Theorie mit Diskussionen und praxisnahen Fallbeispielen.

Optionale Vertiefung – Ihr nachgelagertes E-Learning Modul

Nach Ihrer Schulung steht Ihnen der E-Learning Baustein zum Lebensmittelrecht als freiwilliger ergänzender Baustein zur Verfügung.

Lebensmittelrecht

In diesem E-Kurs können Sie sich nochmals gezielt mit den rechtlichen und gesetzlichen Verordnungen im Bereich Lebensmittel auseinandersetzen:

  • Europäisches & nationales Hygienerecht
  • Infektionsschutzgesetz (IfSG)
  • Lebensmittelhygiene-Verordnung (LMHV)
  • VO (EG) 178/2002
  • VO (EG) 852/2004
  • VO (EG) 2073/2005
  • VO (EG) 1441/2007
  • Codex Alimentarius
  • Vorgaben des IFS Food, BRCGS, ISO 22000, FSSC 22000
Servicebausteine der Schulung zur Lebensmittelhygiene
Seminarbeschreibung
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Gesamtkatalog
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E-Learning Katalog
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Welchen Nachweis erhalten Sie nach der...

Welchen Nachweis erhalten Sie nach der Lebensmittelhygiene Schulung?

Nach Abschluss dieser Lebensmittelhygiene Schulung im Hygienemanagement erhalten Sie eine Qualifikationsbescheinigung – auch als Teilnahmebescheinigung bezeichnet – in Deutsch sowie zusätzlich, als kostenlosen Service, in Englisch. Damit können Sie Ihre erworbenen Kenntnisse sowohl national als auch international belegen und für Ihre berufliche Weiterentwicklung nutzen.

Ihre Bescheinigung dokumentiert:

  • die behandelten Inhalte der Schulung
  • die absolvierte Schulungsdauer
  • den erfolgreichen Abschluss der Ausbildung

Dieser zweisprachige Nachweis Ihrer Lebensmittelhygieneschulung ist anerkannt und bietet Ihnen einen klaren Vorteil gegenüber Arbeitgebern, Kunden und Auditoren, da er Ihre erworbenen Kompetenzen auf einen Blick belegt.

Qualifikationsbescheinigung Lebensmittelhygiene Schulung Deutsch
Qualifikationsbescheinigung Lebensmittelhygiene Schulung Englisch
Was ist das Ziel und welche Zielgruppe sprechen wir an?
Was ist das Ziel der Lebensmittelhygiene Schulung?...

Was ist das Ziel der Lebensmittelhygiene Schulung?

Ziel dieser Lebensmittelhygiene Schulung ist es, Ihnen praxisnahes Fachwissen zu den Anforderungen der Guten Hygienepraxis (GHP) sowie zu den Grundlagen eines wirksamen Hygienemanagements im Lebensmittelbereich zu vermitteln. Sie lernen, wie Sie die gesetzlichen Vorgaben zur Lebensmittelhygiene und zum Infektionsschutz nach dem IFSG sicher anwenden, einschließlich der in der Lebensmittelhygieneverordnung festgelegten Anforderungen. So gewährleisten Sie die hygienische Verarbeitung, Lagerung und den Umgang mit Lebensmitteln.

Nach Abschluss der Schulung sind Sie in der Lage, die Lebensmittelsicherheit in Ihrem Betrieb gezielt zu stärken und die Einhaltung aller relevanten Hygienestandards sicherzustellen.

Für wen ist dieser Lebensmittelhygiene Kurs geeignet?

Dieser Lebensmittelhygiene Kurs richtet sich an:

  • Hygienebeauftragte und Mitarbeiter mit Verantwortung für Hygiene im Betrieb
  • Qualitätsmanagementbeauftragte (QMB) und Mitglieder des HACCP-Teams
  • Interne Referenten und Schulungsverantwortliche im Bereich Lebensmittelhygiene
  • Fach- und Führungskräfte aus der Lebensmittelindustrie, dem Handel, der Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Convenience-Branche
  • Alle Personen, die in Betrieben tätig sind, in denen Lebensmittel hergestellt, verarbeitet oder behandelt werden

Wir sprechen dabei zwei Gruppen an:

  • Einsteiger, die sich erstmals mit den Grundlagen der Lebensmittelhygiene und der Guten Hygienepraxis (GHP) vertraut machen möchten
  • Erfahrene Mitarbeiter, die ihre Kenntnisse auffrischen, vertiefen und gezielt auf den aktuellen Stand der gesetzlichen Anforderungen bringen möchten

Welche Voraussetzungen gibt es für die Teilnahme?

Für die Teilnahme an dieser Lebensmittelhygiene Schulung sind keine speziellen Vorkenntnisse erforderlich.

Die Schulung ist bewusst so gestaltet, dass sie sowohl für Einsteiger ohne Vorwissen als auch für Teilnehmer mit ersten Erfahrungen gut geeignet ist.


Seminarbeschreibung
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Ihre Vorteile bei Buchung dieses Kurses

Im Preis enthaltene Leistungen bei der VOREST AG

Als Schulungsteilnehmer profitieren Sie von umfangreichen integrierten Servicebausteinen, die in Ihrem Seminarpreis bereits enthalten sind. Diese zusätzlichen Leistungen bieten Ihnen praxisnahe und zusätzliche Inhalte, hilfreiche Musterdokumente und ergänzende Materialien, die Sie optimal bei der Umsetzung des im Kurs erworbenen Wissens unterstützen.

Zudem erhalten Sie unseren exklusiven Expertenbrief - Ihren Begleiter auf Lebenszeit. Diesen senden wir Ihnen im Anschluss an Ihre Ausbildung ein Mal im Monat zu. Welchen Mehrwert Ihnen unser Expertenbrief bietet, fassen wir nachfolgend zusammen:

  • Inhalte des Expertenbriefs: Monatlich fünf Fachartikel zu operativen Aufgaben als Beauftragter oder Auditor, Gesetzesänderungen, Norm-Updates und Best-Practice-Beispiele für Ihren täglichen Alltag
  • Enthaltene Themenbereiche: Qualitätsmanagement, Umweltmanagement, Energiemanagement, Arbeitsschutz und Lebensmittelsicherheit
  • Ihr Vorteil: Sie bleiben auch nach Ihrer Ausbildung stets auf dem aktuellen Stand und erhalten regelmäßig anwendbares Wissen aus der Praxis von unseren Autoren und Experten für Ihre eigene tägliche Praxis

Ihre exklusiven Bausteine in dieser Ausbildung in der Übersicht:

E-Kurs: Gefahrenanalyse in Lebensmittelunternehmen - E-Learning
Im Wert von 99,90 €
Vorlagen: Rechtliche Grundlagen für Hygieneschulungen - Kurzschulung
Im Wert von 19,90 €
Vorlagen: Hygienegerechte Arbeitskleidung in Lebensmittelunternehmen - Kurzschulung
Im Wert von 19,90 €
Vorlagen: Hygienevorschriften und Lebensmittelrecht - Kurzschulung
Im Wert von 19,90 €
Fachinfo: Ihr monatlicher Expertenbrief
Exklusive Expertentipps und Fachwissen für Sie
Ihr Plus: Zusatzleistungen im Gesamtwert von: 159.60 €
Ihre weiteren Schritte

Ihr Einstieg in die Lebensmittelhygiene mit der VOREST AG – Modularer Aufbau der Ausbildung

Die VOREST AG bietet Ihnen ein modulares Qualifizierungsprogramm im Bereich Lebensmittelhygiene und HACCP, das praxisnah, normkonform und international anerkannt ist. Die Lebensmittelhygiene Schulung bildet dabei den ersten Schritt Ihrer Hygienemanagement Ausbildung. Sie ist der ideale Einstieg, um hygienische Anforderungen zu verstehen, Präventivmaßnahmen zu planen und im Betrieb sicher umzusetzen.

Von hier aus können Sie Ihre Kenntnisse gezielt erweitern – von der HACCP Schulung bis hin zur Qualifikation als Hygiene- und HACCP Beauftragter. Selbstverständlich können Sie jedes Seminar der VOREST AG auch einzeln belegen und individuell in Ihren persönlichen Karriereplan integrieren.

1. Schritt: Lebensmittelhygiene – GHP und Hygienemanagement (diese Schulung)
2. Schritt: HACCP-System und Gefahrenanalyse
3. Schritt: Hygiene- und HACCP Beauftragter / HACCP Teamleiter

Wenn Sie alle drei Schulungen erfolgreich absolvieren, erhalten Sie das Personalzertifikat „Hygiene- und HACCP Beauftragter“.
Alle Ausbildungen und Abschlüsse der VOREST AG sind national und international anerkannt. Als akkreditierter Personalzertifizierer garantiert die VOREST AG Ihnen eine hochwertige, praxisorientierte und wertvolle Qualifikation.

Lebensmittelhygiene Schulung – VOREST AG

Weitere IFS Seminare bis hin zum QM Beauftragten für Lebensmittelsicherheit

Ergänzend zu dieser Ausbildung empfehlen wir Ihnen auch unsere weiterführenden IFS Food Schulungen. Diese Ausbildung vertieft Ihr Wissen rund um Lebensmittelsicherheit, Hygienestandards und Audit-Anforderungen nach IFS Food, und bieten somit eine wertvolle Ergänzung zu Ihrer Qualifikation im Bereich Lebensmittelsicherheit.
Informieren Sie sich jetzt zu unseren IFS-Seminaren.

1. Schritt: IFS Food Schulung – Basiswissen IFS Standard
2. Schritt: Interner IFS Auditor für Lebensmittel Ausbildung
3. Schritt: Food Defense Schulung – Produktschutz Lebensmittel
4. Schritt: Food Fraud Schulung – Lebensmittelbetrug
5. Schritt: QMB für Lebensmittelsicherheit und -qualität

Erläuterung zum QMB für Lebensmittelsicherheit und -qualität

Warum sollte man Beauftragter für Lebensmittelsicherheit und -qualität werden?

Ein QMB für Lebensmittelsicherheit ist entscheidend, um die Vielzahl an gesetzlichen und normativen Anforderungen – etwa nach IFS, BRCGS oder FSSC 22000 – im Unternehmen fachgerecht umzusetzen. Durch die Qualifikation zum QMB werden Sie zum zentralen Ansprechpartner für Lebensmittelsicherheit und -qualität und sichern damit die Einhaltung aller Standards sowie die Wettbewerbsfähigkeit Ihres Betriebs.

National und international anerkannte Abschlüsse

Alle Qualifizierungsabschlüsse der VOREST AG sind national und international anerkannt. Mit unserer Personalzertifizierungsstelle und erfahrenen Schulungsexperten bieten wir Ihnen eine hochwertige, praxisnahe und normgerechte Ausbildung mit Bescheinigungen, die Ihre Kompetenz belegt und weltweit anerkannt wird.

FAQ – Lebensmittelhygiene Schulung der VOREST AG

Was lerne ich in der Lebensmittelhygiene Schulung bei der VOREST AG?

Sie lernen die Grundlagen der Lebensmittelhygiene und der Guten Hygienepraxis (GHP) kennen. Schritt für Schritt erfahren Sie, wie Sie Hygienerisiken im Betrieb erkennen, gesetzliche Anforderungen umsetzen und hygienische Arbeitsweisen im Alltag sicherstellen. Praxisübungen und Beispiele aus der Lebensmittelindustrie sorgen dafür, dass Sie das Gelernte direkt anwenden können.

Für wen ist diese Lebensmittelhygiene Schulung geeignet?

Diese Schulung richtet sich an:

  • Hygienebeauftragte und Mitarbeiter mit Verantwortung für Hygiene im Betrieb
  • Qualitätsmanagementbeauftragte (QMB) und Mitglieder des HACCP-Teams
  • Interne Referenten und Schulungsverantwortliche im Bereich Lebensmittelhygiene
  • Fach- und Führungskräfte aus der Lebensmittelindustrie, dem Handel, der Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Convenience-Branche
  • Alle Personen, die in Betrieben tätig sind, in denen Lebensmittel hergestellt, verarbeitet oder behandelt werden

Welche Vorkenntnisse benötige ich für die Lebensmittelhygiene Schulung?

Es sind keine speziellen Vorkenntnisse erforderlich. Die Schulung ist so konzipiert, dass sie sich ideal für Einsteiger eignet.

Wie lange dauert die Lebensmittelhygiene Schulung der VOREST AG?

Die Schulung dauert 1 Tag (ca. 8 Stunden). In dieser Zeit erwerben Sie kompakt und praxisorientiert alle wesentlichen Kenntnisse zur Lebensmittelhygiene und Hygienemanagement, um Hygienestandards im Unternehmen gezielt zu verbessern.

Erhalte ich einen Qualifikationsnachweis nach der Lebensmittelhygiene Schulung?

Ja, Sie erhalten eine zweisprachige Qualifikationsbescheinigung (Deutsch und Englisch). Diese bestätigt die vermittelten Inhalte, die Schulungsdauer sowie den erfolgreichen Abschluss – ein anerkannter Nachweis Ihrer Kompetenz im Bereich Lebensmittelhygiene und Hygienemanagement.

Welche Vorteile bietet die Teilnahme an dieser Lebensmittelhygiene Schulung bei der VOREST AG?

Sie profitieren von praxisnahen Übungen, hochwertigen Schulungsunterlagen in Print und digital, Checklisten und Vorlagen zur Umsetzung im Betrieb sowie einen vorgelagerten E-Learning Kurs zur idealen Vorbereitung auf das Thema. Zusätzlich erhalten Sie durch unseren monatlichen Expertenbrief regelmäßig aktuelle Informationen rund um das Thema Lebensmittelsicherheit.

In welchem Format kann ich die Schulung zur Lebensmittelhygiene bei der VOREST AG absolvieren?

Wählen Sie das Schulungsformat, das am besten zu Ihnen passt:

  • Präsenztraining vor Ort: Intensives Lernen mit persönlichem Austausch in kleinen Gruppen
  • Virtual Classroom: Interaktive Live-Schulung online mit direkter Trainerbetreuung
  • E-Learning: Maximale Flexibilität – lernen Sie zeit- und ortsunabhängig in Ihrem eigenen Tempo

Wie kann ich nach der Lebensmittelhygiene Schulung meine Ausbildung fortsetzen?

Diese Schulung ist der erste Schritt im modularen Ausbildungssystem der VOREST AG im Bereich Lebensmittelsicherheit. Im Anschluss können Sie sich weiterqualifizieren – zum Beispiel durch folgende Seminare:

  1. HACCP-System und Gefahrenanalyse
  2. Hygiene- und HACCP Beauftragter / HACCP-Teamleiter

Nach Abschluss aller Module erhalten Sie das anerkannte Personalzertifikat „Hygiene- & HACCP Beauftragter“.

Was kostet die Lebensmittelhygiene Schulung bei der VOREST AG und welche Leistungen sind enthalten?

Die Schulung kostet:

  • 599,00 € zzgl. MwSt. als Präsenzseminar
  • 569,05 € zzgl. MwSt. als Live-Virtual-Classroom

Im Preis enthalten ist ein umfassendes Leistungspaket:

  • 1-tägige Live-Schulung (als Präsenzveranstaltung oder Online)
  • Zugang zu allen E-Learning-Modulen (Vorbereitung, Praxistransfer, optionale Vertiefungen)
  • Digitale Schulungsunterlagen als E-Book
  • Zwei praxiserprobte Vorlagen
  • Prüfung, Zertifikat und Qualifikationsbescheinigung (in Deutsch und Englisch)
  • Monatlicher Expertenbrief mit aktuellen Impulsen aus der Lebensmittelsicherheit sowie praxisnahen Beiträgen aus angrenzenden Bereichen wie Qualitäts-, Umwelt-, Energie- und Arbeitssicherheitsmanagement

Transparenz ist uns wichtig:
Sie können sicher sein: Es gibt keine versteckten Kosten. Sie erhalten das vollständige Qualifizierungspaket zum angegebenen Preis.

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Herausgeber: VOREST AG

Die Inhalte dieser Seite wurden vom Redaktionsteam der VOREST AG erstellt. Das Redaktionsteam besteht aus erfahrenen Trainern und Beratern für ISO-Managementsysteme und internationale Standards.

Seit 1999 unterstützen wir Unternehmen aller Branchen bei der Einführung, Umsetzung und Weiterentwicklung von Managementsystemen mit fundiertem Fachwissen und praxiserprobten Lösungen.

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