Lebensmittelhygieneschulung online - GHP & Hygienemanagement
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- Demo: Hier kostenlos reinschauen
- Dauer: 16.0 Stunden
- Nutzung: 2 Monate
- Servicebausteine: im Wert von 199.80 €
- Artikelnummer: LE91
- Kursform: E-Learning
- Seminarinfo: PDF-Download
- Inhouse: Ihre unverbindliche Anfrage
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Weitere Kursformate:
Was erwartet Sie in der Online-Schulung zur Lebensmittelhygiene bei der VOREST AG?
In dieser Lebensmittelhygieneschulung der VOREST AG erlernen Sie online und interaktiv alle Grundlagen zum Hygienemanagement sowie der Guten Hygienepraxis (GHP) in Lebensmittelbetrieben. Dabei bringt Ihnen ihr Trainer in zahlreichen Videos die unterschiedlichen Anforderungen an die Lebensmittelhygiene näher. Denn um möglichen Verunreinigungen von Lebensmitteln vorzubeugen, stellen sowohl der Gesetzgeber, der Handel als auch verschiedene Lebensmittelsicherheitsstandards, wie zum Beispiel IFS, BRCGS, ISO 22000 oder FSSC 22000, unterschiedliche Anforderungen an das Hygienemanagement von Lebensmittelbetrieben. Lernen Sie in dieser Lebensmittelhygieneschulung online, wie Sie Ihr Hygienemanagement am besten planen und umsetzen sowie durch gezielte Maßnahmen die Sicherheit Ihrer Produkte gewährleisten können.
Dieser Online-Kurs ist in 107 Wissensbausteine gegliedert, die aus didaktisch aufgebauten Lernvideos mit unterstützenden Grafiken, Resümees zum Nachlesen sowie Übungen bestehen. Darüber hinaus stehen Ihnen Praxistransfer-Videos, interaktive Elemente, Kapitelquiz und ein digitales E-Book zur Verfügung. Diese können Sie jederzeit nutzen, um Ihr Wissen bei Bedarf noch weiter zu vertiefen – ganz flexibel in Ihrem eigenen Tempo und an Ihrem Wunschort.
Diese 7 Punkte machen den Unterschied – das bietet unser Ausbildungskonzept
1. 107 Wissensbausteine – Lernvideo, Resümee, Multiple-Choice-Übung
2. Didaktisch aufgebaute Lernvideos mit unterstützenden Animationen und Grafiken – anschaulich, klar strukturiert, praxisnah
3. Integrierter Praxistransfer (optional) durch hilfreiche Praxistipps, Übungsaufgaben sowie Methoden zur Umsetzung
4. Interaktive & gamifizierte Elemente (optional) – spielerisch Wissen festigen
5. Kapitelquiz (optional) – komplette Wissensprüfung pro Kapitel
6. 61 Übungen – gezielte Festigung und Anwendung
7. Digitales E-Book – alle Resümees, Grafiken und Übungslösungen
So läuft Ihr E-Learning Kurs ab
Kurszugang und Start:
Nach der Buchung erhalten Sie Ihre Zugangsdaten zum VOREST Learning Management System (LMS). Der Einstieg ist dabei intuitiv – Sie können direkt loslegen, ganz ohne technische Hürden.
- Strukturierter Lernpfad:
Der Kurs ist in thematische Kapitel gegliedert. Jedes Kapitel besteht aus mehreren Wissensbausteinen, die in logischer Reihenfolge aufeinander aufbauen. - Lernmethoden in jedem Baustein:
- Videoeinheit zur Wissensvermittlung
- Resümee zum Nachlesen
- Multiple-Choice-Übung zur Festigung
- Flexible Zeiteinteilung:
Lernen Sie, wann und wo Sie möchten. Sie können Lektionen jederzeit pausieren, wiederholen oder gezielt einzelne Themen vertiefen. - Praxisorientierte Anwendung:
Immer wieder werden Inhalte mit anschaulichen Beispielen verknüpft, um den Transfer in die Praxis zu erleichtern. - Kursabschluss:
Nach der vollständigen Bearbeitung erhalten Sie Ihre Qualifikationsbescheinigung in Deutsch und Englisch.
Wichtige Information zu Ihrer Lernzeit
Neben den inhaltlichen Grundthemen stehen Ihnen zusätzliche Vertiefungsinhalte zur Verfügung:
- Praxistransfer-Videos sowie Praxis-Beispiele, die den Bezug zum Arbeitsalltag verdeutlichen
- Interaktive Übungen und gamifizierte Elemente
- Resümees mit Zusatzwissen und Praxistipps
- Kapitelquiz zur Wissensüberprüfung
Diese Inhalte sind freiwillig. Sie verlängern Ihre Lernzeit nur dann, wenn Sie sich bewusst dafür entscheiden, einzelne Themen noch intensiver zu vertiefen. Damit behalten Sie die volle Kontrolle!
Kursdemo – Testen Sie unsere Lebensmittelhygieneschulung online
Sie möchten wissen, wie die Online-Schulung Lebensmittelhygiene & Gute Hygienepraxis bei der VOREST AG aufgebaut ist und wie die Inhalte dabei vermittelt werden? Mit unserer kostenlosen Kursdemo erhalten Sie einen direkten Einblick in ausgewählte Wissensbausteine der E-Learning-Schulung. So können Sie sich schon vor der Buchung von der Qualität der Lernvideos, der interaktiven Übungen sowie der praxisnahen Beispiele überzeugen.
Inhalte Ihrer Lebensmittelhygieneschulung zum Hygienemanagement und der Guten Hygienepraxis
Lebensmittelrecht und Standards
In den ersten beiden Kapiteln Ihrer Lebensmittelhygieneschulung machen wir Sie online mit den wichtigsten Anforderungen des Lebensmittelrechts an das Hygienemanagement vertraut. Da aber auch die Lebensmittelsicherheitsstandards entsprechende Forderungen stellen, lernen Sie auch diese in diesem Teil des Kurses kennen und erfahren, wie diese Forderungen umgesetzt werden.
- Lebensmittelrecht und Standards – Einführung
- EU-Verordnung und nationales Hygienerecht
- Verordnung VO (EG) 178/2002 Basisverordnung
- Lebensmittelhygiene-Verordnung VO (EG) 852/2004
- Überwachungsbehörde Gesundheitsamt
- Bekanntmachung der Kommission – Allgemeiner Leitfaden
- Präventivprogramme (PRP) und gute Hygienepraxis (GHP)
- Managementsystem für Lebensmittelsicherheit
- Schulung des Personals
- Anhang 1: PRPs (Basishygienemaßnahmen)
- Mikrobiologische Kriterien
- Deutsche Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie – Richt-Warnwerte-Liste
- LFGB (Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch) – §5
- Gesetz zur Verbesserung der gesundheitsbezogenen Verbraucherinformationen
- Gesetzliche Grundlage zur Veröffentlichung von Kontrollergebnissen
- Transparenz bei Überwachungsergebnissen
- IfSG (Infektionsschutzgesetz)
- LMHV (Lebensmittelhygieneverordnung)
- Codex Alimentarius (CA) der WHO/FAO
- IFS Food
- BRC Global Standard for Food Safety
- DIN EN ISO 22000 für Lebensmittelsicherheits-Managementsysteme sowie die Weiterentwicklung zu FSSC 22000
Das Hygienezonenkonzept
An dieser Stelle Ihrer Online-Schulung zur Lebensmittelhygiene zeigen wir Ihnen die Anforderungen an ein Hygienezonenkonzept. Dabei lernen Sie, wie Sie das Hygienezonenkonzept für mitunter verderbliche Lebensmittel auf Basis Ihrer relevanten Standards umsetzen können. Dieser Abschnitt wird mit einem Übungsbeispiel in einem Musterbetrieb als Workshop für Sie umgesetzt.
- IFS sowie BRCGS Forderungen an das Hygienezonenkonzept
- Risikozonen der Produktion
- Entscheidungsbaum in Anlehnung an BRCGS 9
- Definition von High Care sowie High Risk
- Einteilung von Hygienebereichen in Hygienezonen
- Praxisbeispiel und Praxistransfer – Workshop
Personalhygiene
Ein weiteres Thema dieses E-Learning Kurses ist die Personalhygiene, mit der wir uns in diesem Lernabschnitt ebenso beschäftigen. Sie lernen dabei die relevanten gesetzlichen Forderungen im Detail kennen und wissen im Anschluss, was für eine Umsetzung in Ihrem Unternehmen oder Ihren Einrichtungen erforderlich ist.
- Grundlage: VO (EG) 852/2002
- Infektionsschutzgesetz (IfSG)
- Persönliche Hygiene beginnt bei den Händen
- Richtig eingerichtetes Handwaschbecken
- Gefahrenanalyse Personalhygiene
- Hygiene am Arbeitsplatz
- Der Mensch als „Keimschleuder“
- Übertragung von Infektionen sowie direkte und indirekte Verunreinigung
- Sichere Schutzkleidung
- Sozialbereiche
- Vermehrung von Mikroorganismen
- Besucher sowie externe Mitarbeiter
- Praktische Anwendung in Ihrer Organisation
- Hygieneregeln in bestimmten Personenkreisen durch Sensibilisierung
Hygiene von Gebäuden und Anlagen
Das nächste Kapitel Ihrer Online-Schulung beinhaltet die Hygiene von Gebäuden und Anlagen. Dabei erfahren Sie zum Beispiel, warum und wann Hygieneschleusen benötigt werden. Zudem zeigt Ihr Trainer Ihnen auch, wie Sie erfolgreich Krankheitserreger und Schädlinge bekämpfen und wie Sie einen Plan zur Reinigung erstellen.
- Bauliche Gegebenheiten
- Produktionsanlagen
- Wasserversorgung
- Abfälle sowie Abfallentsorgung
- Umkleideräume
- Toiletten
- Aufenthaltsräume, Kantine
- Hygieneschleusen
- Schädlingsbekämpfung
- Reinigung sowie Desinfektion
- Reinigungsablauf
- Reinigungsplan
- Lagerung sowie Logistik
- Außenanlagen
Allergenmanagement als Teil des Hygienemanagements
Ein weiteres Thema, welches Sie in dieser Lebensmittelhygieneschulung online behandeln, ist das Allergenmanagement. Zuerst erläutern wir Ihnen die gesetzlichen Grundlagen und gehen dabei auf die Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) mit Anhang II ein. Abschließend erfahren Sie, was in Bezug auf zusammengesetzte Lebensmittel, Anforderungen des IFS Food sowie die Wirkung von Allergenen zu beachten ist.
- Lebensmittelinformations Verordnung (LMIV)
- Allergene nach LMIV – Anhang II
- Zusammengesetzte Lebensmittel
- Anforderungen des IFS Food
- Wie wirken Allergene?
- Allergie, Pseudoallergie und Unverträglichkeit
- Symptome der Allergie
- Kreuzallergien
- Datenbank LeDa-/ALBA-Liste
- Verbreitung von Allergien und gesetzliche Grenzwerte
- Entscheidung zur Kennzeichnung
- Allgemeines Allergenmanagement
- DAAB-Leitfaden: 10-Punkte-Charta
- VITAL-Konzept der EU
- Maßnahmen zur Vermeidung von Risiken
- Gefahrenanalyse Allergene
- Kritische Einflussfaktoren
- Allergene – mögliche Fehler
- Allergenstatus auf Produkten
- Management sowie die Bewertung von Lieferanten
Fremdmaterialmanagement und GVO
Anschließend befassen wir uns in dieser Lebensmittelhygiene-Schulung mit dem Fremdkörpermanagement. Dieses Thema ist Bestandteil der Präventivmaßnahmen, die beim sicheren Herstellen von Lebensmitteln nötig sind. Wir vermitteln Ihnen zudem, wie Sie Kontaminationen mit Fremdmaterialien verhindern können und Sie erfahren, welche Arten von Fremdkörpern bei Ihrer Tätigkeit auftreten können.
- Warum Fremdkörpermanagement bzw. Fremdmaterialmanagement
- Anforderungen des IFS
- Fremdkörper-Risikominderung nach IFS Food
- Mögliche Fremdkörper – Holz, Metall sowie Glas
- Häufigste gefundene Fremdkörper
- Ursachen von Fremdkörpern
Präventivmaßnahmen und Praxistransfer
Abschließend befassen Sie sich mit dem Thema Präventivmaßnahmen und absolvieren zahlreiche Praxistransfer-Übungen. So können Sie die Inhalte noch besser vertiefen und im Alltag umsetzen!
- Präventivmaßnahmen nach ISO 22000
- Ausführlicher Praxistransfer: Praxistransfer-Übungen, Beispiele und Praxis-Tipps
Hier direkt im Lernpfad den E-Learning Kurs interaktiv erkunden!
Qualifikation und Zertifikat – Ihr Nachweis nach dieser Online Lebensmittelhygieneschulung zu GHP und Hygienemanagement
Nachdem Sie die Lebensmittelhygieneschulung online abgeschlossen haben, erhalten Sie eine Qualifikationsbescheinigung – auch als Teilnahmebescheinigung bezeichnet – in Deutsch sowie zusätzlich, als kostenlosen Service, in Englisch. Damit können Sie Ihre erworbenen Kenntnisse sowohl national als auch international belegen und für Ihre berufliche Weiterentwicklung nutzen.
Ihre Bescheinigung dokumentiert:
- die im Kurs behandelten Inhalte
- die absolvierte Schulungsdauer (ca. 16 Stunden)
- den erfolgreichen Abschluss Ihrer Ausbildung
Dieser zweisprachige Nachweis der Online Lebensmittelhygieneschulung ist in der Lebensmittelbranche anerkannt und bietet Ihnen einen klaren Vorteil gegenüber Arbeitgebern, Kunden sowie Auditoren – als sichtbare Bestätigung Ihrer erworbenen Kompetenzen.
Was ist das Ziel dieser Lebensmittelhygieneschulung zu GHP...
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Was ist das Ziel dieser Lebensmittelhygieneschulung zu GHP und Hygienemanagement?
Sie kennen nach der Online-Schulung die Anforderungen an das betriebliche Hygienemanagement sowie die GHP – Gute Hygienepraxis im Bereich Lebensmittel. Sie sind durch das Absolvieren des Kurses schließlich in der Lage, die gesetzlichen Vorschriften und die Anforderungen der Zertifizierungsstandards an Ihr Hygienemanagement – bspw. in Bezug auf Personalhygiene, Hygiene von Gebäude und Anlagen oder Allergenmanagement – zu erfüllen.
Welche Zielgruppe spricht diese Lebensmittelhygiene Online-Schulung an?
Dieser E-Learning Kurs richtet sich an:
- Hygienebeauftragte
- Qualitätsmanagementbeauftragte
- HACCP-Teammitglieder
- Interne Referenten für Hygieneschulungen
- Fach- und Führungskräfte aus allen Bereichen der Lebensmittelwirtschaft, der Lebensmittelindustrie, des Handels, des Convenience-Bereichs sowie der Gemeinschaftsverpflegung
- Arbeitnehmer aus der Gastronomie
Voraussetzungen für die Teilnahme an dem Online-Kurs
Um an der Lebensmittelhygieneschulung online teilzunehmen, müssen Sie keine speziellen Vorkenntnisse mitbringen. Der Kurs ist so konzipiert, dass Sie Schritt für Schritt in das Thema Hygienemanagement eingeführt werden. Alles Wichtige – von den Grundlagen bis hin zu den Anforderungen – wird dabei anschaulich und verständlich vermittelt.
Technische Hinweise & Rahmenbedingungen
Für die Teilnahme benötigen Sie lediglich:
- Einen aktuellen Internetbrowser (z. B. Chrome, Edge, Firefox oder Safari in der neuesten Version).
- Eine stabile Internetverbindung.
- Lautsprecher oder Kopfhörer, um die Audioteile der Lernvideos optimal nutzen zu können.
Kursdauer und Zugriff:
- Der Online-Kurs kann jederzeit pausiert werden, Ihr Fortschritt wird dabei automatisch gespeichert.
- Ihr individuelles Lerntempo bestimmt, ob Sie schneller oder langsamer durch den Kurs gehen.
- Der Kurszugriff ist für 2 Monate freigeschaltet. Innerhalb dieser Zeit können Sie alle Inhalte beliebig oft wiederholen.
- Zusätzlich erhalten Sie die vollständigen Kursunterlagen als digitales E-Book – für die dauerhafte Nutzung sowie als Nachschlagewerk.
Für einen reibungslosen Ablauf des Kurses sind eine schnelle und stabile Internetverbindung, sowie ein aktueller und HTML5-fähiger Browser (Edge, Firefox oder Chrome) notwendig.
Die Dauer des Kurses beträgt 2 Tage (ca. 16 Stunden) und entspricht 1:1 dem 2 tägigen Präsenzlehrgang. Ihre personalisierte Qualifikationsbescheinigung - Teilnahmebestätigung bescheinigt Ihnen entsprechend die Teilnahme an einem 2 tägigen Lehrgang. Ihr individuelles Lerntempo kann dabei zu einer kürzeren oder längeren Kursdauer führen. Der E-Learning Kurs kann jeder Zeit pausiert werden - Ihr persönlicher Fortschritt wird gespeichert. Der Zugriff auf diesen E-Learning Kurs ist auf 2 Monate nach dessen Freischaltung beschränkt. Während dieser Zeit können Sie den Kurs so oft wiederholen, wie Sie möchten. Für die dauerhafte Nutzung erhalten Sie die vollständigen Unterlagen des E-Learning Kurses als E-Book.
Im Preis enthaltene Leistungen bei der VOREST AG
Als Schulungsteilnehmer profitieren Sie von umfangreichen integrierten Servicebausteinen, die in Ihrem Seminarpreis bereits enthalten sind. Diese zusätzlichen Leistungen bieten Ihnen praxisnahe und zusätzliche Inhalte, hilfreiche Musterdokumente und ergänzende Materialien, die Sie optimal bei der Umsetzung des im Kurs erworbenen Wissens unterstützen.
Zudem erhalten Sie unseren exklusiven Expertenbrief - Ihren Begleiter auf Lebenszeit. Diesen senden wir Ihnen im Anschluss an Ihre Ausbildung ein Mal im Monat zu. Welchen Mehrwert Ihnen unser Expertenbrief bietet, fassen wir nachfolgend zusammen:
- Inhalte des Expertenbriefs: Monatlich fünf Fachartikel zu operativen Aufgaben als Beauftragter oder Auditor, Gesetzesänderungen, Norm-Updates und Best-Practice-Beispiele für Ihren täglichen Alltag
- Enthaltene Themenbereiche: Qualitätsmanagement, Umweltmanagement, Energiemanagement, Arbeitsschutz und Lebensmittelsicherheit
- Ihr Vorteil: Sie bleiben auch nach Ihrer Ausbildung stets auf dem aktuellen Stand und erhalten regelmäßig anwendbares Wissen aus der Praxis von unseren Autoren und Experten für Ihre eigene tägliche Praxis
Ihre exklusiven Bausteine in dieser Ausbildung in der Übersicht:
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Vorlagen: | Rechtliche Grundlagen für Hygieneschulungen - Kurzschulung Im Wert von 19,90 € |
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Vorlagen: | HACCP Vorlagen Paket zur Dokumentation Ihres HACCP Konzepts Im Wert von 179,90 € |
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Fachinfo: | Ihr monatlicher Expertenbrief Exklusive Expertentipps und Fachwissen für Sie |
Ihr Einstieg in die Lebensmittelhygiene mit der VOREST AG – Modularer Aufbau der Online-Ausbildung
Die VOREST AG bietet Ihnen ein modulares E-Learning-Qualifizierungsprogramm im Bereich Lebensmittelhygiene und HACCP, das praxisnah, normkonform und international anerkannt ist.
Besonders im Bereich E-Learning ist dieses Programm im deutschsprachigen Raum einzigartig: Sie können die drei zentralen Kernmodule – Lebensmittelhygiene und GHP, HACCP Konzept und Gefahrenanalyse sowie HACCP-Beauftragter und HACCP-Teamleiter – vollständig digital absolvieren. Damit haben Sie die Möglichkeit, Ihre komplette Qualifizierung bis zum Beauftragten flexibel und ortsunabhängig aufzubauen. Selbstverständlich können Sie jedes Online-Seminar der VOREST AG auch einzeln belegen und dieses dabei individuell in Ihren persönlichen Karriereplan integrieren.
1. Schritt: Lebensmittelhygieneschulung Online – GHP und Hygienemanagement (diese Schulung)
2. Schritt: HACCP Schulung Online – HACCP Konzept und Gefahrenanalyse
3. Schritt: HACCP Teamleiter Online Schulung – HACCP Beauftragter
Alle Ausbildungen und Abschlüsse der VOREST AG sind national sowie international anerkannt. Als akkreditierter Personalzertifizierer garantiert die VOREST AG Ihnen eine hochwertige, praxisorientierte und wertvolle Qualifikation.
Weitere Ausbildungsmöglichkeit zum Hygienebeauftragten für Lebensmittel
Entdecken Sie auch unsere Ausbildung zum Hygienebeauftragten und setzen Sie Hygieneanforderungen sicher in Ihrem Unternehmen um:
1. Schritt: Lebensmittelhygieneschulung online – GHP und Hygienemanagement (diese Schulung)
2. Schritt: Hygienebeauftragter für Lebensmittel
Erläuterung zum Hygienebeauftragten
Warum sollte man Hygienebeauftragter werden?
Als Hygienebeauftragter sind Sie dafür verantwortlich, ein Hygienemanagementsystem in Ihrem Lebensmittelbetrieb aufzubauen und weiterzuentwickeln. Durch diese Qualifikation werden Sie zum zentralen Ansprechpartner für Hygienemaßnahmen in Ihrem Betrieb und sichern die Einhaltung aller Vorschriften. Sie verankern nachhaltig das Hygienemanagement als festen Bestandteil der betrieblichen Organisation und sichern zudem die Wettbewerbsfähigkeit Ihres Unternehmens.
National und international anerkannte Abschlüsse
Alle Qualifizierungsabschlüsse der VOREST AG sind national sowie international anerkannt. Mit unserer Personalzertifizierungsstelle und erfahrenen Schulungsexperten bieten wir Ihnen eine hochwertige, praxisnahe und normgerechte Ausbildung mit Bescheinigungen, die Ihre Kompetenz belegt und zudem weltweit anerkannt wird.
FAQ – Wichtige Fragen zur Lebensmittelhygieneschulung – GHP & Hygienemanagement
Was lerne ich in der Online-Schulung zur Lebensmittelhygiene und GHP?
Nach der Online-Schulung kennen Sie die Anforderungen an das betriebliche Hygienemanagement sowie die GHP – Gute Hygienepraxis im Bereich Lebensmittel. Sie sind durch das Absolvieren des Kurses schließlich in der Lage, die gesetzlichen Vorschriften und die Anforderungen der Zertifizierungsstandards an Ihr Hygienemanagement – bspw. in Bezug auf Personalhygiene, Hygiene von Gebäude und Anlagen oder Allergenmanagement – zu erfüllen.
Wann kann ich meine Lebensmittelhygieneschulung online starten?
Sie können den E-Learning-Kurs gleich nach Ihrer Buchung starten. Bei Bezahlung via PayPal erhalten Sie umgehend Ihre Anmeldedaten zur E-Learning-Plattform. Bei Zahlung via Rechnung (Vorkasse) wird der Zahlungseingang zunächst von unserer Buchhaltung geprüft und Sie erhalten anschließend die Freischaltung und Ihre Anmeldedaten.
Wie viel Zeit muss ich für den Online-Kurs einplanen?
Der E-Learning-Kurs umfasst ca. 16 Stunden, in welchen die elementaren Ausbildungsinhalte bearbeitet werden. Sie haben jedoch zusätzlich die Möglichkeit, optionale Vertiefungsbausteine wie Praxistransfer-Videos, Resümees und interaktive Übungen zu nutzen. Diese Zusatzinhalte sind dabei freiwillig und haben keinen Einfluss auf Ihren erfolgreichen Schulungsabschluss.
Welche technischen Voraussetzungen brauche ich für die E-Learning-Schulung?
Sie benötigen lediglich eine stabile Internetverbindung, einen aktuellen Browser (z. B. Edge, Chrome oder Firefox) sowie Lautsprecher oder Kopfhörer. Der Kurs läuft plattformunabhängig, ganz ohne Installation.
Welche Vorkenntnisse sind notwendig, um an der E-Learning-Schulung teilnehmen zu können?
Sie müssen keine speziellen Vorkenntnisse mitbringen. Der Kurs ist so konzipiert, dass Sie Schritt für Schritt in das Thema Hygienemanagement eingeführt werden. Sie können also direkt in diese Online-Schulung einsteigen.
Erhalte ich nach dieser Online-Schulung eine Qualifikationsbescheinigung?
Ja, Sie erhalten eine zweisprachige Qualifikationsbescheinigung (in Deutsch und Englisch). Diese Teilnahmebescheinigung hält die vermittelten Inhalte, die Dauer der Schulung sowie den erfolgreichen Abschluss fest. Die englische Qualifikationsbescheinigung ist bereits im Preis enthalten und ermöglicht es Ihnen, Ihre Qualifikation sowohl national als auch international zu belegen.
Wie lange habe ich Zugriff auf den Online-Kurs?
Nach der Freischaltung haben Sie 2 Monate Zugriff auf die E-Learning-Schulung. In dieser Zeit können Sie alle Inhalte beliebig oft wiederholen und vertiefen. Zudem erhalten Sie ein digitales E-Book mit allen Resümees, Grafiken und Übungslösungen zur dauerhaften Nutzung.
Für wen ist der Online-Kurs geeignet?
Dieser Online-Kurs richtet sich an Hygienebeauftragte, Qualitätsmanagementbeauftragte, HACCP-Teammitglieder sowie interne Referenten für Hygieneschulungen. Ebenso an Fach- und Führungskräfte aus allen Bereichen der Lebensmittelwirtschaft, Lebensmittelindustrie, Handel, Convenience, Gemeinschaftsverpflegung sowie Arbeitnehmer aus der Gastronomie.
Gibt es eine kostenlose Möglichkeit, die Lebensmittelhygieneschulung online vorab zu testen?
Ja. Mit unserer kostenlosen Kursdemo erhalten Sie Einblick in ausgewählte Lernmodule. Dabei können Sie unverbindlich testen, wie Inhalte, Lernvideos und Übungen im E-Learning-Kurs umgesetzt sind.
Herausgeber: VOREST AG
Die Inhalte dieser Seite wurden vom Redaktionsteam der VOREST AG erstellt. Das Redaktionsteam besteht aus erfahrenen Trainern und Beratern für ISO-Managementsysteme und internationale Standards.
Seit 1999 unterstützen wir Unternehmen aller Branchen bei der Einführung, Umsetzung und Weiterentwicklung von Managementsystemen mit fundiertem Fachwissen und praxiserprobten Lösungen.
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