HACCP-System und Gefahrenanalyse Schulung
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- Virtual Classroom-Preis: 996,55 € zzgl. MwSt.
- Dauer: 2 Tage (von 09:00 - 17:00 Uhr)
- Servicebausteine: im Wert von 379.70 €
- Artikelnummer: L92
- Max. Teilnehmer: 15
- Kursform: Präsenz oder Virtual Classroom
- Seminarinfo: PDF-Download
- Inhouse: Ihre unverbindliche Anfrage
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Nächste Termine:
Hamburg Dorint Hotel Hamburg-Eppendorf-25.02.-26.02.26.Katrin LinsertLive Virtual-Classroom-Training - 25.02. - 26.02.26. Katrin Linsert
Live Virtual-Classroom-Training - 11.06. - 12.06.26. Beate Klieber
Düsseldorf Mercure Hotel Düsseldorf Neuss - 11.06. - 12.06.26. Beate Klieber
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Was erwartet Sie in der HACCP-System und Gefahrenanalyse Schulung der VOREST AG?
In der HACCP-System und Gefahrenanalyse Schulung der VOREST AG lernen Sie in nur 2 Tagen, wie Sie ein wirksames HACCP-Konzept gemäß Codex Alimentarius entwickeln und daraus ein tragfähiges HACCP-System für Ihren Betrieb ableiten. Sie erfahren, wie Sie Gefahren und Risiken entlang der gesamten Prozesskette strukturiert analysieren und ein HACCP-System aufbauen, das sowohl der Lebensmittelsicherheit dient als auch gesetzlichen und normativen Anforderungen entspricht. Die Schulung verbindet fundiertes Grundlagenwissen mit praxisnahen Übungen und ermöglicht Ihnen so einen direkten Transfer in Ihren betrieblichen Alltag.
Die Inhalte dieser Fortbildung sind besonders wichtig für HACCP-Teammitglieder oder Teamleiter, Hygienebeauftragte sowie Qualitätsmanagementbeauftragte. Darüber hinaus richtet sich der Kurs an Fach- und Führungskräfte aus allen Bereichen der Lebensmittelwirtschaft, der Lebensmittelindustrie, des Handels, des Convenience-Bereichs, der Gemeinschaftsverpflegung sowie der Gastronomie.
Schritt für Schritt lernen Sie in dieser Schulung:
- Ziele eines HACCP-Systems und die 7 HACCP-Prinzipien
- Forderungen vom Lebensmittelrecht und der Standards zum Thema HACCP
- Woraus sich ein HACCP-Plan zusammensetzt
- Wie eine Gefahrenanalysen und Risikobewertungen durchgeführt wird
- Erstellung eines HACCP-Plans im Detail
Ihre Vorteile der HACCP Schulung bei der VOREST AG
Mit unserer HACCP Fortbildung investieren Sie nicht nur in Wissen – sondern in echte Handlungskompetenz.
Unser mehrstufiges Qualifizierungskonzept bietet Ihnen nicht nur ein starkes Schulungserlebnis, sondern begleitet Sie gezielt auf dem Weg zur Umsetzung im Unternehmen und unterstützt Sie mit unserem monatlichen Expertenbrief auch in der Zukunft. So wird aus Theorie echtes Umsetzungswissen.
Diese 7 Punkte machen den Unterschied – das bietet unser Ausbildungskonzept
Wir bieten Ihnen ein didaktisch durchdachtes Gesamtkonzept mit optionalen Zusatzbausteinen:
In unserer HACCP Ausbildung entscheiden Sie selbst, wie viel zusätzlichen Input Sie wünschen: Neben der praxisorientierten Live-Schulung – wahlweise als Präsenzseminar oder im Virtual-Classroom – stehen Ihnen optional ein vorbereitendes E-Learning-Modul, Mustervorlagen und ein ergänzender Praxistransfer-Kurs sowie der Expertenbrief im Anschluss zur Verfügung.
Kein Blended-Learning, sondern eine gezielte Erweiterung:
Die beiden E-Learning-Bausteine sind freiwillig und müssen nicht bearbeitet werden. Sie bieten jedoch einen echten Mehrwert:
- Der vorbereitende E-Kurs „HACCP Wissen kompakt“ bietet einen schnellen und einfachen Einstieg in die Grundlagen des Themas Lebensmittelsicherheit
- Der nachgelagerte Praxistransferbaustein liefert Ihnen zusätzliche Beispiele, Umsetzungsideen sowie Best Practice Empfehlungen für die Praxis im Unternehmen
Damit wird Ihre Ausbildung so flexibel und praxisnah, wie Sie es brauchen – mit dem Fokus auf nachhaltige Kompetenzentwicklung.
1. Live-Schulung – Präsenz vor Ort oder im Virtual-Classroom
Wählen Sie Ihr Lernformat: klassisch in Präsenz oder flexibel online im Virtual-Classroom. Beide Formate bieten identische Qualität mit erfahrenen Trainern, interaktivem Austausch in Gruppenräumen sowie praxisnahen Übungen. Für ein Lernerlebnis, das perfekt zu Ihnen passt.
2. Optionale E-Learning-Vorbereitung – für einen sicheren Einstieg
Wenn Sie möchten, können Sie schon vor Ihrem Schulungstermin mit unseren kompakten E-Learning-Kursen starten. Einer der freiwilligen E-Learning Kurse behandelt das Thema HACCP-System und seine Vorteile und ermöglicht Ihnen dadurch einen ersten Einstieg. Der zweite Kurs befasst sich mit rechtlichen und gesetzlichen Verordnungen im Bereich Lebensmittel und liefert wertvolles Hintergrundwissen. Diese freiwilligen Bausteine erleichtern insbesondere Einsteigern den Zugang zur Live-Schulung und sind die optimale Vorbereitung für Ihren Lernerfolg.
3. Optionaler Praxistransfer – vom Wissen zur Umsetzung
Wenn Sie möchten, vertiefen Sie nach der Live-Schulung Ihr Wissen mit unserem zusätzlichen E-Learning-Kurs. Sie bearbeiten praxisnahe Beispiele, erhalten zahlreiche direkt umsetzbare Tipps und Best Practices für einen erfolgreichen Transfer in Ihre operativen Aufgaben im Arbeitsalltag.
4. Kostenlose Vorlage – HACCP Starterpaket
Als Teilnehmer erhalten Sie unsere praxiserprobte Vorlage „HACCP Vorlagen Paket zur Dokumentation Ihres HACCP-Konzepts“ ohne Aufpreis dazu. Diese enthält 21 wichtige Dokumentenvorlagen zur frühzeitigen Erkennung von Gefahrenquellen und unterstützt Sie bei der erfolgreichen Implementierung Ihres HACCP-Systems.
5. Monatlicher Expertenbrief – Updates & Praxiswissen nach Ihrer Ausbildung
Auch nach Ihrer Schulung bleiben Sie zum Thema Hygienemanagement im Lebensmittelbereich auf dem neuesten Stand: Mit unserem monatlichen Expertenbrief erhalten Sie aktuelle Informationen, Praxistipps sowie Impulse aus der Branche. Alle Inhalte stammen von erfahrenen Fachautoren und sind dadurch verständlich, relevant und direkt im Unternehmen umsetzbar.
6. Zertifikat & Qualifikationsbescheinigung – Nachweise mit echtem Mehrwert
Sie erhalten nach Abschluss der Schulung eine Qualifikationsbescheinigung zur Teilnahme an der HACCP Schulung in deutscher und englischer Sprache ohne Zusatzkosten. Diese Bescheinigung dokumentiert die behandelten Inhalte und dient als Nachweis Ihrer Teilnahme an der Schulung.
7. Unterlagen in Print & als E-Book
Sie erhalten hochwertige, schriftliche Teilnehmerunterlagen sowie unser digitales E-Book als praktisches Nachschlagewerk. Dieses steht Ihnen während und nach der Schulung zur Verfügung, eignet sich ideal für Notizen und hilft Ihnen, Inhalte jederzeit aufzufrischen und zu vertiefen.
Alle aufgeführten vor- und nachgelagerten Zusatzbausteine, das Vorlagenpaket, der zweisprachige Nachweis sowie die Unterlagen in Print und als E-Book sind im Kurspreis enthalten.
Starten Sie jetzt Ihre Karriere in die Lebensmittelhygiene – sichern Sie sich Ihren Platz in der nächsten Schulung!
Wählen Sie direkt Ihren Wunschtermin im Präsenz- oder Live-Online-Format aus und profitieren Sie von einem exklusiven Lernpaket, welches ausschließlich bei der VOREST AG erhältlich ist.
Was sind die Inhalte Ihrer HACCP-System und Gefahrenanalyse Schulung?
In dieser zweitägigen Schulung zum Thema HACCP-System und HACCP-Gefahrenanalyse lernen Sie, wie Sie ein wirksames HACCP-Konzept gemäß Codex Alimentarius entwickeln und daraus einen tragfähigen HACCP-Plan ableiten. Sie erfahren, wie Sie Gefahren und Risiken rund um die Lebensmittelsicherheit strukturiert analysieren und ein HACCP-System aufbauen, das gesetzlichen und normativen Anforderungen entspricht. Durch eine praxisnahe Vermittlung und zahlreiche Übungen können Sie das Gelernte direkt auf Ihren eigenen Betrieb übertragen.
Modul 1: Einführung in die Themen HACCP-System und HACCP-Konzept
- Ziele des HACCP-Systems
- Unterschied zwischen HACCP-System, -Konzept und -Plan
- Die 7 Prinzipien des HACCP-Konzepts
➔ Sie gewinnen ein klares Verständnis über Aufbau, Zielsetzung und Grundprinzipien des HACCP-System
Modul 2: Lebensmittelstandards und Codex Alimentarius
- Anforderungen der Lebensmittelsicherheitsstandards (IFS, BRCGS, ISO 22000, FSSC 22000)
- Codex Alimentarius
➔ Sie verstehen, welche Vorgaben für Ihr HACCP-System verbindlich sind – und wie Sie diese sicher und strukturiert erfüllen.
Modul 3: Woraus setzt sich ein HACCP-Plan zusammen?
- 12 Grundsätze des Codex Alimentarius
- Zusammensetzung und Arbeit des HACCP-Teams
- Produktbeschreibungen und Verwendungszweck
- Produktionsfließbilder und Vor-Ort-Bestätigung
➔ Sie wissen genau, welche Elemente ein vollständiger HACCP-Plan enthalten muss.
Modul 4: Wie wird eine HACCP-Gefahrenanalyse durchgeführt?
- Methoden der Gefahrenanalyse
- Risikoklassifizierung
- FMEA (Fehler-Möglichkeits- und Einfluss-Analyse)
- Entscheidungsbaum nach Codex Alimentarius
- Besondere Risiken (Fremdkörper, GVO, Allergene)
- Betrachtung der Prozess- und Umfeldrisiken
- Bewerten von Risiken
➔ Sie sind in der Lage, Gefahrenanalysen strukturiert, nachvollziehbar und praxisgerecht durchzuführen und sicher zu bewerten.
Modul 5: Wie wird ein HACCP-Plan im Detail erstellt?
- Ermittlung der CCPs (Critical Control Points)
- Festlegung von CPs (Control-Points)
- Festlegung von Grenzwerten
- Validierung von Grenzwerten für die CCPs
- Monitoring-Programme zur Steuerung der CCPs und CPs
- Festlegung von Korrekturmaßnahmen
- Dokumentation und Verifizierung
- Produkthaftung
➔ Nach diesem Modul können Sie einen vollständigen HACCP-Plan erstellen, dokumentieren und die Wirksamkeit Ihres Systems sicherstellen.
Modul 6: Praxisübungen zum HACCP-Plan und zur Gefahrenanalyse
- Festlegung des HACCP-Teams
- Erstellung von Produktbeschreibungen
- Darstellung des Verwendungszwecks
- Erstellung von Fließdiagrammen
- Durchführung einer Gefahrenanalyse zu Prozess- und Umfeldrisiken (Anwendung der Risikoklassifizierung)
- Durchführung einer Gefahrenanalyse zu den Prozessschritten der Fließdiagramme
- Ermittlung kritischer Lenkungspunkte CCPs und CPs mit Hilfe des Entscheidungsbaums
- Festlegung von Steuerungsmaßnahmen für CCPs und CPs
➔ Sie setzen das Gelernte unmittelbar praktisch um und entwickeln erste eigene HACCP-Elemente, die Sie später im Betrieb weiter ausarbeiten können.
Nachgelagerter E-Learning Zusatzbaustein – optionaler Mehrwert inklusive
Dieser E-Learning-Kurs steht Ihnen nach Ihrer Schulung freiwillig zur Verfügung. Er ist nicht Teil des regulären Präsenz- oder Virtual-Classroom-Inhalts, sondern dient der Vertiefung und Erweiterung Ihrer Kompetenz – flexibel, praxisnah im Kurspreis enthalten.
Optional: Praxistransfer zur HACCP-System und Gefahrenanalyse Schulung
Dieser E-Learning-Kurs ergänzt den 2-tägigen Lehrgang „HACCP-System und Gefahrenanalyse“ um wichtige Praxistransfer-Übungen. So können Sie die Inhalte noch besser vertiefen. Mit Videoübungen können Sie sich die Arbeitsdokumente selbstständig erarbeiten und erhalten natürlich zu jeder Aufgabe eine vom Trainer vorgestellte Musterlösung.
Welchen Nachweis erhalten Sie nach der HACCP Schulung?
Nach erfolgreicher Teilnahme erhalten Sie eine Qualifikationsbescheinigung – auch als Teilnahmebescheinigung bezeichnet – in Deutsch sowie zusätzlich, als kostenlosen Service, in Englisch. Damit können Sie Ihre erworbenen Kenntnisse sowohl national als auch international belegen und für Ihre berufliche Weiterentwicklung nutzen.
Ihre Bescheinigung dokumentiert:
- die behandelten Inhalte der Schulung
- die absolvierte Schulungsdauer
- den erfolgreichen Abschluss der Ausbildung
Dieser zweisprachige Nachweis Ihrer HACCP Schulung ist anerkannt und und bietet Ihnen einen klaren Vorteil gegenüber Arbeitgebern, Kunden und Auditoren. Er bestätigt Ihre Kompetenz zur Erstellung und Pflege eines HACCP-Konzepts auf einen Blick.
Was ist das Ziel der HACCP Schulung?...
Was ist das Ziel der HACCP Schulung?
Ziel dieser HACCP-System und Gefahrenanalyse Schulung ist es, Ihnen praxisnahes Fachwissen zur Gefahrenanalyse, Risikobewertung und Erstellung eines HACCP-Plans nach den 12 Grundsätzen des Codex Alimentarius zu vermitteln. Sie lernen, Gefahren für die Lebensmittelsicherheit entlang der gesamten Produktions- und Lieferkette systematisch zu erkennen, zu bewerten und mit geeigneten Präventivmaßnahmen zu beherrschen. Mit Hilfe der Workshops und der im Seminar integrierten Vorlagen können Sie Ihr individuelles HACCP-System vollständig und zertifizierfähig umsetzen.
Für wen ist diese HACCP Schulung geeignet?
Die Schulung richtet sich an Führungs- und Fachkräfte sowie an Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus allen Bereichen der Lebensmittelwirtschaft, die aktiv an der Sicherung und Verbesserung der Lebensmittelsicherheit mitwirken. Sie ist ideal geeignet für:
- HACCP-Teammitglieder oder Teamleiter
- Hygienebeauftragte und Qualitätsmanagementbeauftragte (QMB)
- Fach- und Führungskräfte aus der Lebensmittelindustrie, dem Handel, der Gemeinschaftsverpflegung, dem Convenience-Bereich sowie der Gastronomie
- Verantwortliche aus angrenzenden Branchen, z. B. Anlagen- und Verpackungsmaterialhersteller, Hilfsstoffhersteller, Hersteller von Reinigungs- und Desinfektionsmitteln sowie Dienstleister, die mit der Anforderung konfrontiert werden, einen HACCP-Plan zu entwickeln oder zu betreuen
Welche Voraussetzungen gibt es für die Teilnahme?
Für die Teilnahme an dieser HACCP-System und Gefahrenanalyse Schulung sind keine speziellen Vorkenntnisse erforderlich. Nützlich, aber nicht zwingend erforderlich, ist der vorherige Besuch der Schulung „Hygienemanagement und GHP“, um vorhandenes Wissen gezielt zu vertiefen.
Die Schulung ist bewusst so gestaltet, dass sie sowohl für Einsteiger ohne Vorwissen als auch für Teilnehmer mit ersten Erfahrungen gut geeignet ist.
Im Preis enthaltene Leistungen bei der VOREST AG
Als Schulungsteilnehmer profitieren Sie von umfangreichen integrierten Servicebausteinen, die in Ihrem Seminarpreis bereits enthalten sind. Diese zusätzlichen Leistungen bieten Ihnen praxisnahe und zusätzliche Inhalte, hilfreiche Musterdokumente und ergänzende Materialien, die Sie optimal bei der Umsetzung des im Kurs erworbenen Wissens unterstützen.
Zudem erhalten Sie unseren exklusiven Expertenbrief - Ihren Begleiter auf Lebenszeit. Diesen senden wir Ihnen im Anschluss an Ihre Ausbildung ein Mal im Monat zu. Welchen Mehrwert Ihnen unser Expertenbrief bietet, fassen wir nachfolgend zusammen:
- Inhalte des Expertenbriefs: Monatlich fünf Fachartikel zu operativen Aufgaben als Beauftragter oder Auditor, Gesetzesänderungen, Norm-Updates und Best-Practice-Beispiele für Ihren täglichen Alltag
- Enthaltene Themenbereiche: Qualitätsmanagement, Umweltmanagement, Energiemanagement, Arbeitsschutz und Lebensmittelsicherheit
- Ihr Vorteil: Sie bleiben auch nach Ihrer Ausbildung stets auf dem aktuellen Stand und erhalten regelmäßig anwendbares Wissen aus der Praxis von unseren Autoren und Experten für Ihre eigene tägliche Praxis
Ihre exklusiven Bausteine in dieser Ausbildung in der Übersicht:
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E-Kurs: | Was ist HACCP Wissen kompakt - E-Learning Im Wert von 99,90 € |
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E-Kurs: | Praxistransfer / Praxistipps zur Schulung HACCP-System und Gefahrenanalyse Im Wert von 99,90 € |
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Vorlagen: | HACCP Vorlagen Paket zur Dokumentation Ihres HACCP Konzepts Im Wert von 179,90 € |
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Fachinfo: | Ihr monatlicher Expertenbrief Exklusive Expertentipps und Fachwissen für Sie |
Ihr Einstieg in HACCP mit der VOREST AG – Modularer Aufbau der Ausbildung
Die VOREST AG bietet Ihnen ein modulares Qualifizierungsprogramm im Bereich Lebensmittelsicherheit, das praxisnah, normkonform und international anerkannt ist. Die HACCP Schulung bildet dabei den ersten Schritt Ihrer Ausbildung im Bereich Hygienemanagement und Lebensmittelsicherheit. Sie ist der ideale Einstieg, um hygienische Anforderungen zu verstehen, Präventivmaßnahmen zu planen und im Betrieb sicher umzusetzen.
Von hier aus können Sie Ihre Kenntnisse gezielt erweitern – bis hin zur Qualifikation als Hygiene- und HACCP Beauftragter. Selbstverständlich können Sie jedes Seminar der VOREST AG auch einzeln belegen und individuell in Ihren persönlichen Karriereplan integrieren.
1. Schritt: Lebensmittelhygiene – GHP und Hygienemanagement
2. Schritt: HACCP-System und Gefahrenanalyse (diese Schulung)
3. Schritt: Hygiene- und HACCP Beauftragter / HACCP Teamleiter
Wenn Sie alle drei Schulungen erfolgreich absolvieren, erhalten Sie das Personalzertifikat „Hygiene- und HACCP Beauftragter“.
Alle Ausbildungen und Abschlüsse der VOREST AG sind national und international anerkannt. Als akkreditierter Personalzertifizierer garantiert die VOREST AG Ihnen eine hochwertige, praxisorientierte und wertvolle Qualifikation.
Weitere IFS Seminare bis hin zum QM Beauftragten für Lebensmittelsicherheit
Ergänzend zu dieser Ausbildung empfehlen wir Ihnen auch unsere weiterführenden IFS Food Schulungen. Diese Ausbildung vertieft Ihr Wissen rund um Lebensmittelsicherheit, Hygienestandards und Audit-Anforderungen nach IFS Food, und bieten somit eine wertvolle Ergänzung zu Ihrer Qualifikation im Bereich Lebensmittelsicherheit.
Informieren Sie sich jetzt zu unseren IFS-Seminaren.
1. Schritt: IFS Food Schulung – Basiswissen IFS Standard
2. Schritt: Interner IFS Auditor für Lebensmittel Ausbildung
3. Schritt: Food Defense Schulung – Produktschutz Lebensmittel
4. Schritt: Food Fraud Schulung – Lebensmittelbetrug
5. Schritt: QMB für Lebensmittelsicherheit und -qualität
Erläuterung zu zum QMB für Lebensmittelsicherheit und -qualität
Warum sollte man Beauftragter für Lebensmittelsicherheit und -qualität werden?
Ein QMB für Lebensmittelsicherheit ist entscheidend, um die Vielzahl an gesetzlichen und normativen Anforderungen – etwa nach IFS, BRCGS oder FSSC 22000 – im Unternehmen fachgerecht umzusetzen. Durch die Qualifikation zum QMB werden Sie zum zentralen Ansprechpartner für Lebensmittelsicherheit und -qualität und sichern damit die Einhaltung aller Standards sowie die Wettbewerbsfähigkeit Ihres Betriebs.
National und international anerkannte Abschlüsse
Alle Qualifizierungsabschlüsse der VOREST AG sind national und international anerkannt. Mit unserer Personalzertifizierungsstelle und erfahrenen Schulungsexperten bieten wir Ihnen eine hochwertige, praxisnahe und normgerechte Ausbildung mit Bescheinigungen, die Ihre Kompetenz belegen und weltweit anerkannt und geschätzt werden.
FAQ – HACCP-System und Gefahrenanalyse Schulung der VOREST AG
Für wen ist die HACCP Schulung geeignet?
In dieser zweitägigen Schulung zum Thema HACCP-System und HACCP-Gefahrenanalyse lernen Sie, wie Sie Gefahren für die Lebensmittelsicherheit systematisch erkennen, bewerten und durch geeignete Maßnahmen steuern. Sie erfahren Schritt für Schritt, wie Sie einen HACCP-Plan nach Codex Alimentarius entwickeln, überwachen und kontinuierlich verbessern.
Für wen ist die HACCP-System und Gefahrenanalyse Schulung geeignet?
Die Schulung richtet sich an:
- HACCP-Teammitglieder oder Teamleiter
- Hygienebeauftragte und Qualitätsmanagementbeauftragte (QMB)
- Fach- und Führungskräfte aus der Lebensmittelindustrie, dem Handel, der Gemeinschaftsverpflegung, der Gastronomie sowie dem Convenience-Bereich
- Verantwortliche aus angrenzenden Branchen die mit der Erstellung oder Betreuung eines HACCP-Plans betraut sind
- Alle, die ein grundlegendes Verständnis von HACCP in der Lebensmittelsicherheit erwerben möchten
Welche Vorkenntnisse benötige ich für die HACCP Schulung?
Für die Teilnahme an dieser Schulung sind keine speziellen Vorkenntnisse erforderlich.
Die Schulung ist ideal für Einsteiger konzipiert.
Nützlich ist der vorherige Besuch der Ausbildung „Hygienemanagement und Gute Hygienepraxis (GHP)“, um bereits vorhandenes Wissen zu vertiefen.
Wie lange dauert die HACCP Schulung der VOREST AG?
Die Schulung dauert 2 Tage (ca. 16 Stunden). In dieser Zeit erwerben Sie kompakt und praxisorientiert alle wesentlichen Kenntnisse, um ein HACCP-System sicher aufzubauen, zu betreuen und weiterzuentwickeln.
Erhalt ich einen Qualifikationsnachweis nach der HACCP Schulung?
Ja, Sie erhalten eine zweisprachige Qualifikationsbescheinigung (Deutsch und Englisch). Diese bestätigt die vermittelten Inhalte, die Schulungsdauer sowie den erfolgreichen Abschluss – ein anerkannter Nachweis Ihrer Kompetenz im Bereich HACCP, Gefahrenanalyse und Risikomanagement.
Welche Vorteile bietet die Teilnahme an dieser HACCP Schulung bei der VOREST AG?
Sie profitieren von:
- Praxisnahen Workshops zur direkten Anwendung im Betrieb
- Hochwertigen Schulungsunterlagen in Print und digitaler Form
- Checklisten, Formblättern und Vorlagen für Ihr eigenes HACCP-Konzept
- Einem vorgelagerten E-Learning-Kurs zur optimalen Vorbereitung
- Monatlichem Expertenbrief mit aktuellen Informationen zur Lebensmittelsicherheit
In welchem Format kann ich die HACCP Schulung absolvieren?
Wählen Sie das Schulungsformat, das am besten zu Ihnen passt:
- Präsenztraining vor Ort: Intensives Lernen mit persönlichem Austausch in kleinen Gruppen
- Virtual Classroom: Interaktive Live-Schulung online mit direkter Trainerbetreuung
- E-Learning: Maximale Flexibilität – lernen Sie zeit- und ortsunabhängig in Ihrem eigenen Tempo
Wie kann ich nach der HACCP Schulung meine Ausbildung fortsetzen?
Diese Schulung ist Teil des modularen Ausbildungssystems der VOREST AG im Bereich Lebensmittelsicherheit.
Im Anschluss können Sie sich zum Hygiene- und HACCP-Beauftragten weiterqualifizieren.
Nach Abschluss aller Module erhalten Sie das anerkannte Personalzertifikat „Hygiene- & HACCP Beauftragter“.
Was kostet die HACCP Schulung und welche Leistungen sind enthalten?
Die Schulung kostet:
- 1.049,00 € zzgl. MwSt. als Präsenzseminar
- 996,55 € zzgl. MwSt. als Live-Virtual-Classroom
Im Preis enthalten ist ein umfassendes Leistungspaket:
- 2-tägige Live-Schulung (als Präsenzveranstaltung oder Online)
- Zugang zu allen E-Learning-Modulen (Vorbereitung, Praxistransfer, optionale Vertiefungen)
- Digitale Schulungsunterlagen als E-Book
- Ein praxiserprobtes Vorlagenpaket
- Prüfung, Zertifikat und Qualifikationsbescheinigung (in Deutsch und Englisch)
- Monatlicher Expertenbrief mit aktuellen Impulsen aus dem Lebensmittelsicherheitsmanagement sowie praxisnahen Beiträgen aus angrenzenden Bereichen wie Qualitäts-, Umwelt-, Energie- und Arbeitssicherheitsmanagement
Transparenz ist uns wichtig:
Sie können sicher sein: Es gibt keine versteckten Kosten. Sie erhalten das vollständige Qualifizierungspaket zum angegebenen Preis.
Herausgeber: VOREST AG
Die Inhalte dieser Seite wurden vom Redaktionsteam der VOREST AG erstellt. Das Redaktionsteam besteht aus erfahrenen Trainern und Beratern für ISO-Managementsysteme und internationale Standards.
Seit 1999 unterstützen wir Unternehmen aller Branchen bei der Einführung, Umsetzung und Weiterentwicklung von Managementsystemen mit fundiertem Fachwissen und praxiserprobten Lösungen.
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