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HACCP Team Schulung

Mit Hilfe dieser HACCP Team Schulung schulen Sie  die HACCP Teammitglieder oder Verantwortliche in Ihrem Unternehmen in Sachen Hazard Analysis Critical Control Points und bereiten sie somit optimal auf die systematische Einführung und Entwicklung eines erfolgreichen HACCP-Systems vor.  Ein gemäß dem Codex Alimentarius aufgebautes System für Lebensmittelsicherheit dient dazu, Gefahren, die die Lebensmittelsicherheit nachteilig beeinträchtigen, zu erkennen, ihnen entgegenzutreten und somit Risiken für den Lebensmittelverbraucher zu vermeiden. Doch ein gut funktionierendes Hygienesystem nach dem HACCP Konzept bedarf guter Vorbereitung. Mit dieser HACCP Team Schulung machen Sie Ihr Team mit allen Elementen des HACCP-Konzeptes vertraut. Ihre Schulungsteilnehmer erfahren in dieser HACCP Schulung, welche gesetzlichen und normativen Grundlagen bei der Implementierung eines HACCP-Systems zu berücksichtigen sind und wie eine Gefahrenanalyse durchzuführen ist. Darüber hinaus wird in diesen HACCP Schulungsunterlagen die Festlegung kritischer Lenkungspunkte - CCP - sowie die Steuerung von Korrekturmaßnahmen thematisiert. Damit Ihr HACCP Team das HACCP System auch nach dessen Einführung regelmäßig verifizieren kann, sind auch die HACCP Verifizierung und Dokumentation Teil dieser HACCP Schulung. Sie sehen - in den HACCP Schulungsunterlagen für Ihr HACCP Team steckt eine Menge für Sie drin! Qualifizieren Sie mit Hilfe dieser HACCP Schulung Ihr Team zur Einführung eines erfolgreichen HACCP-Systems und garantieren Sie somit die größtmögliche Sicherheit der Lebensmittel in Ihrem Unternehmen! Diese vollständige HACCP Schulung ist für über 4 Stunden konzipiert und gliedert sich thematisch in fünf Bereiche:

 - Gesetzliche und normative Vorgaben
 - Durchführung einer Gefahrenanalyse
 - Festlegen und Steuern von CCPs
 - Steuerung von Korrekturmaßnahmen
 - Verifizierung des HACCP-Konzeptes
 - Dokumentation

Nutzen Sie also diese HACCP Team Schulung  auf Basis von PowerPoint und führen Sie ohne großen Vorbereitungsaufwand Ihre eigene vollständige Schulung für Ihr HACCP Team durch!  So können Sie Ihre Mitarbeiter für die Thematik  sensibilisieren und durch das Schaffen eines einheitlichen Verständnisses zum Thema Hazard Analysis Critical Control Points gemeinsam an einem Strang ziehen!


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