Interner Auditor FSSC 22000 / ISO 22000 Online Schulung
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- Demo: Hier kostenlos reinschauen
- Dauer: 16.0 Stunden
- Nutzung: 2 Monate
- Servicebausteine: im Wert von 99.90 €
- Zertifikat: inkl. Prüfung im Wert von 249.90 €
- Artikelnummer: LPE921
- Kursform: E-Learning
- Seminarinfo: PDF-Download
- Inhouse: Ihre unverbindliche Anfrage
-
Weitere Kursformate:
Was erwartet Sie in der Online Schulung zum Internen Auditor FSSC 22000?
In dieser praxisnahen Online-Schulung zum Internen Auditor FSSC 22000 bei der VOREST AG lernen Sie in Ihrem eigenen Tempo, wie Sie die Aufgaben eines Internen Auditors in Ihrem Unternehmen erfolgreich umsetzen. Sie lernen, wie Sie interne Audits in der Lebensmittelindustrie gemäß den wichtigsten Lebensmittelstandards – FSSC 22000 / ISO 22000, IFS Food Version 8, BRCGS durchführen und dabei die Vorgaben der ISO 19011 berücksichtigen.
Dieser E-Learning-Kurs ist in 113 Wissensbausteine gegliedert, die aus didaktisch aufgebauten Lernvideos mit unterstützenden Grafiken, Resümees zum Nachlesen sowie Übungen bestehen. Mit dem gleichen Lerninhalt wie im 2-tägigen Präsenz- bzw. Virtual-Classroom-Training erreichen Sie denselben Wissensstand und erhalten dieselbe anerkannte Qualifikationsbescheinigung.
Diese 7 Punkte machen den Unterschied – das bietet unser Ausbildungskonzept
- 113 Wissensbausteine bestehend aus: Lernvideo, Resümee, Multiple-Choice-Übung
- Didaktisch aufgebaute Lernvideos mit unterstützenden Animationen und Grafiken – anschaulich, klar strukturiert, praxisnah
- Praxistransfermodule (optional) – Praxistransferaufgaben mit Lösungen
- Interaktive und gamifizierte Elemente (optional) – spielerisch Wissen festigen
- Kapitelquiz (optional) – komplette Wissensprüfung pro Kapitel
- Über 70 Übungen – gezielte Festigung und Anwendung
- Digitales E-Book – alle Resümees, Grafiken und Übungslösungen
Ihr Nutzen und die besonderen Vorteile der VOREST AG Online-Ausbildung
Diese Online-Schulung wurde von der VOREST AG vollständig selbst entwickelt: vom Storyboarding über den Dreh im eigenen Studio bis hin zur E-Learning-Produktion durch das hauseigene Team.
Sie profitieren dabei von folgenden Vorteilen:
- Gleicher Lerninhalt wie im 2-tägigen Präsenz- und Virtual Classroom-Training – mit gleichem Abschluss
- Mehr Wissen durch Zusatzmaterialien wie Praxistransfer-Videos, Resümees sowie Kapitelquiz
- Hohe Flexibilität: Lernen Sie, wann und wo Sie möchten, in Ihrem eigenen Tempo!
➔ So stellen wir sicher, dass jeder Teilnehmer optimal unterstützt wird. Sie vertiefen Themen auf Wunsch flexibel, ohne dass sich Ihre Lernzeit gegenüber dem Präsenztraining verlängert. Diese hochwertige, interaktive Kombination ist im deutschsprachigen Raum einzigartig.
So läuft Ihr E-Learning-Kurs ab
Kurszugang und Start:
Nach der Buchung erhalten Sie Ihre Zugangsdaten zum VOREST Learning Management System (LMS). Der Einstieg ist intuitiv gestaltet – Sie können direkt loslegen, ganz ohne technische Hürden.
- Strukturierter Lernpfad:
Der E-Learning-Kurs ist in thematische Kapitel gegliedert. Jedes Kapitel besteht dabei aus mehreren Wissensbausteinen, die in logischer Reihenfolge aufeinander aufbauen. - Lernmethoden in jedem Baustein:
- Videoeinheit zur Wissensvermittlung
- Resümee zum Nachlesen
- Multiple-Choice-Übung zur Festigung
- Flexible Zeiteinteilung:
Lernen Sie, wann und wo Sie möchten. Sie können Lektionen jederzeit pausieren, wiederholen oder gezielt einzelne Themen vertiefen. - Praxisorientierte Anwendung:
Um den Transfer in die Praxis zu erleichtern, stehen Ihnen in jedem Kapitel mehrere Praxistransferaufgaben inklusive Lösungen zur Verfügung. - Online-Prüfung:
Die Zertifikatsprüfung absolvieren Sie am Ende der Online-Schulung. Durch eine integrierte Testprüfung können Sie sich optimal auf die Prüfungssituation vorbereiten. - Kursabschluss:
Nach der vollständigen Bearbeitung erhalten Sie schließlich Ihre Qualifikationsbescheinigung in Deutsch und Englisch. Bei Bestehen der Online-Prüfung erhalten Sie zudem Ihr Zertifikat „Interner Auditor für Lebensmittelstandards“ in Deutsch und Englisch innerhalb von zwei Wochen per Post. Beide Nachweise sind gleichwertig zum Präsenz- und Virtual-Classroom-Training.
Wichtige Information zu Ihrer Lernzeit
Ihre Lernzeit der Online-Schulung zum Internen Auditor FSSC 22000 entspricht der Dauer unseres 2-tägigen Präsenz- oder Virtual-Classroom-Trainings. Sie lernen alle Inhalte in gleicher Tiefe und erreichen dadurch denselben Abschluss.
Darüber hinaus stehen Ihnen zusätzliche Vertiefungsinhalte zur Verfügung:
- Praxistransfer-Videos, die den Bezug zum Arbeitsalltag verdeutlichen
- Praxistransferaufgaben mit Musterlösungen
- Interaktive Übungen und gamifizierte Elemente
- Resümees mit Zusatzwissen und Praxistipps
- Kapitelquiz zur Wissensüberprüfung
Diese Inhalte sind freiwillig. Sie verlängern Ihre Lernzeit nur dann, wenn Sie sich bewusst dafür entscheiden, einzelne Themen noch intensiver zu vertiefen. Damit behalten Sie die volle Kontrolle: Sie können Ihr Lernziel sicher erreichen und bei Bedarf sogar mehr Wissen aufbauen als im Präsenzkurs.
Kursdemo – Testen Sie unseren Online-Kurs vorab
Sie möchten wissen, wie ein Online-Kurs bei der VOREST AG aufgebaut ist und wie die Inhalte dabei vermittelt werden? Mit unserer kostenlosen Kursdemo erhalten Sie einen direkten Einblick in ausgewählte Wissensbausteine der E-Learning-Schulung „Interner Auditor FSSC 22000 / ISO 22000“. So können Sie sich schon vor der Buchung von der Qualität der Lernvideos, der interaktiven Übungen sowie der praxisnahen Beispiele überzeugen.
Inhalt Ihrer Online-Schulung zum Internen Auditor FSSC 22000
Kapitel 1: Auditgrundlagen und Regelwerke
Zu Beginn der Schulung erhalten Sie einen Überblick über die Grundlagen interner Audits nach FSSC 22000 und ISO 22000. Sie lernen wie relevante Normen und Standards, Audits definieren und welche Anforderungen für Ihre Rolle als interner Auditor entscheidend sind.
- Bedeutung von Audits und Standards für die Lebensmittelsicherheit
- Bedeutung von Audits entlang der Lieferkette (Food Supply Chain)
- Der Auditbegriff in relevanten Normen und Standards sowie Ziele und Nutzen interner Audits
- Anforderungen an interne Audits gemäß ISO 19011
- BRCGS Food Safety, IFS Food, ISO 22000 und FSSC 22000
- Anforderungen des FSSC 22000: Anforderungen an interne Prüfer und an Multi-Site-Zertifizierungen
- Anwendungsbereich der ISO 19011
- Zentrale Begriffe und Definitionen für interne Auditoren
Kapitel 2: Anforderungen an interne Auditoren für Lebensmittelsicherheit
In diesem Kapitel erfahren Sie, welche fachlichen, methodischen und persönlichen Kompetenzen ein interner Auditor für Lebensmittelsicherheit nach FSSC 22000 und ISO 22000 erfüllen muss.
- Verständnis des Kompetenzbegriffs sowie Anforderungen an Auditoren gemäß Abschnitt 7 der ISO 19011
- Auditprinzipien nach Abschnitt 4 der ISO 19011
- Allgemeines Fachwissen und grundlegende Fertigkeiten, die jeder Auditor benötigt
- Branchen- und disziplinspezifische Kompetenzen für Auditoren in der Lebensmittelindustrie
- Qualifikation und Rolle des Auditteamleiters
- Wege zur Entwicklung und zum Nachweis von Auditorenkompetenzen
- Auditkriterien als inhaltliche Grundlage interner Audits für Lebensmittel
- Anforderungen an interne Auditoren sowie persönliche Eigenschaften
Kapitel 3: Auditplanung im internen FSSC 22000 Audit
In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie interne Audits strukturiert planen, welche Dokumente und Abläufe dabei relevant sind und wie Risiko- und Gefahrenanalysen zur Festlegung sinnvoller Auditintervalle beitragen.
- Ablauf eines internen Audits
- Erforderliche Dokumente im Auditprozess
- Inhalte des Auditprogramms
- Konkrete Auditplanung
- Gefahrenanalyse sowie Risikobewertung im IFS Audit
- Beispiele für risikobehaftete Produkte und Prozesse
- Ableitung der Audithäufigkeit anhand von Gefahrenanalysen
Kapitel 4: Vorbereitung und Durchführung interner FSSC 22000 Audits
In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie ein internes FSSC 22000 Audit systematisch vorbereiten und professionell durchführen. Dabei befassen Sie sich u.a. mit der Erstellung einer Auditcheckliste, dem Sammeln und Verifizieren von Informationen sowie der richtigen Formulierung von Abweichungen (Non-Conformities).
- Interne und externe Auditmethoden im Vergleich
- Vorbereitung als Phase im Auditprozess
- Erstellung und Einsatz einer Auditcheckliste
- Durchführung des Audits und relevante Auditorte
- Dokumentenprüfung sowie Sammeln und Verifizieren von Informationen
- Prozessorientierte Auditansätze und Beispiele für Fokuselemente
- Grundlegende Auditfragen
- Durchführung eines Rückverfolgbarkeitstests
- Nachweisführung im Audit
- Formulierung von Abweichungen und typische Fehlerquellen bei der Bewertung
- Ablauf und Inhalte der Abschlussbesprechung
Kapitel 5: Nachbereitung interner FSSC 22000 Audits
In diesem Kapitel lernen Sie, wie Sie interne Audits strukturiert nachbereiten, wirksame Korrektur- und Verbesserungsmaßnahmen einleiten und den PDCA-Zyklus gezielt für die kontinuierliche Optimierung Ihres Managementsystems nutzen.
- Nachbereitung als Phase im Auditprozess
- Durchführung von Auditfolgemaßnahmen
- PDCA Zyklus im internen Audit
- Umgang mit festgestellten Abweichungen
- Verbesserungs- und Korrekturmaßnahmen
Kapitel 6: Rolle des internen Auditors für Lebensmittelstandards
In diesem Kapitel erfahren Sie, welche Aufgaben ein interner Auditor im Unternehmen übernimmt und wie Kommunikationsmodelle sowie Gesprächstechniken dazu beitragen, Auditgespräche professionell und zielgerichtet zu führen.
- Auditprinzipien nach Abschnitt 4 der ISO 19011
- Anforderungen an die Kompetenz und Bewertung von Auditoren gemäß Abschnitt 7 der ISO 19011
- Grundlagen wirksamer Kommunikation
- Sender-Empfänger-Modell
- Die vier Ebenen der Kommunikation
- Strukturanalyse zur Positionierung von Gesprächspartnern
- Transaktionsübungen
- Beobachten des Gesprächspartners
- Fragetechniken im Audit
- Gestaltung professioneller Auditinterviews
- Verhaltensregeln für Auditoren
Kapitel 7: Ihre Aufgaben als Interner Auditor FSSC 22000 für Lebensmittel Standards
In diesem Kapitel lernen Sie, wie Sie Ihre Aufgaben als interner Auditor strukturiert über das Jahr hinweg planen. Anhand eines übersichtlichen Jahreskalenders erfahren Sie, welche Tätigkeiten fortlaufend, monatlich oder jährlich anfallen und wie Sie diese effizient organisieren.
- Stetige Aufgaben
- GMP Rundgänge
- Teilnahme an Qualitätsmanagement- und Qualitätssicherungssitzungen
- Regelmäßiger Aktualitätscheck relevanter Dokumente und Prozesse
- Monatliche Aufgaben
- Managementbewertung
- Jährliche Aufgaben
- Erstellung des Auditprogramms
- Durchführung interner Audits
- Lieferantenaudit „Verpackungsmaterialien & Rohstoffe“
- Zertifizierungsaudit „IFS Food“
- Fortbildungen für interne Auditoren zur Kompetenzsicherung
- Aufgaben nach Bedarf
- Auditplanung und Auditvorbereitung
- Durchführung von Kundenaudits
- Nachbereitung interner Audits
Abschluss: Online-Zertifikatsprüfung zum Internen Auditor FSSC 22000 / ISO 22000
Nach Abschluss aller Ausbildungsmodule dieser E-Learning-Schulung findet eine Online-Prüfung statt. Nach erfolgreichem Bestehen erhalten Sie das VOREST Zertifikat „Interner Auditor für Lebensmittelstandards“ in Deutsch und Englisch.
Hier direkt im Lernpfad den E-Learning Kurs interaktiv erkunden!
Qualifikation und Zertifikat – Ihr Nachweis nach der Interner Auditor FSSC 22000 Online-Schulung
Nach erfolgreichem Abschluss dieser Online-Schulung zum Internen Auditor FSSC 22000 erhalten Sie folgende anerkannte Nachweise:
- Qualifikationsbescheinigung (auch als Teilnahmebescheinigung bezeichnet) in Deutsch und Englisch
- VOREST Zertifikat „Interner Auditor für Lebensmittelstandards“ in Deutsch und Englisch – nach bestandener Online-Prüfung
Mit der Qualifikationsbescheinigung weisen Sie Ihre erfolgreiche Teilnahme, die absolvierte Kursdauer (2 Tage) sowie den erfolgreichen Abschluss Ihrer Online-Ausbildung nach. Das Zertifikat dient Ihnen als Bestätigung Ihrer Fachkompetenz als Interner Auditor für Lebensmittelstandards und Ihres qualifizierten Abschlusses. Es wird Ihnen von der Personalzertifizierungsstelle der VOREST ausgestellt und überwacht und ist national sowie international anerkannt.
Was sind die Inhalte der Online-Prüfung?
Die digitale Abschlussprüfung bezieht sich inhaltlich auf die VOREST Seminare „Basiswissen FSSC 22000/ISO 22000“ sowie „Interner Auditor FSSC 22000 / ISO 22000 für Lebensmittelstandards“. Geprüft werden unter anderem folgende Themen:
- Planung und Vorbereitung interner Audits
- Auditdurchführung
- Bewertung von Auditergebnissen sowie Erstellung von Auditberichten
- Herleitung von Korrektur- und Verbesserungsmaßnahmen
Voraussetzungen für die Teilnahme an der Online-Prüfung
Für die Teilnahme an der Online-Prüfung sollten Sie die gesamte E-Learning-Schulung sorgfältig durcharbeiten. Jedoch ist ein Start der Prüfung jederzeit innerhalb der Nutzungsdauer möglich.
Ebenso sollten Sie die folgenden Kenntnisse mitbringen:
- Grundkenntnisse der Anforderungen des FSSC 22000 bzw. ISO 22000 oder eines anderen Standards für Lebensmittelsicherheit (z.B. IFS Food oder BRC Global Standard)
Wie ist der Ablauf der Online-Prüfung?
Am Ende der E-Learning-Schulung legen Sie die Zertifikatsprüfung online ab. Die Prüfung können Sie nur einmal ablegen und müssen diese auch im ersten Versuch bestehen. Für den erfolgreichen Abschluss müssen Sie mindestens 60 % der Fragen innerhalb der vorgegebenen Bearbeitungszeit richtig beantworten.
Bei Bestehen versenden wir Ihr eingerahmtes Zertifikat „Interner Auditor für Lebensmittelstandards“ (Deutsch & Englisch) innerhalb von zwei Wochen per Post.
Damit Sie vorab einen Einblick in den Ablauf und die Bedienung Ihrer Zertifikatsprüfung erhalten, finden Sie im Kurs auch eine Testprüfung. Diese enthält ein Tutorial mit allgemeinen Informationen zum Ablauf während der Online-Prüfung sowie eine richtige Testprüfung, die sowohl didaktisch als auch inhaltlich den Anforderungen der realen Prüfungssituation entspricht.
Ist eine Wiederholung der Prüfung möglich?
Ja, eine Wiederholung der Online-Prüfung ist gegen Gebühr möglich.
Welche Anerkennung hat das Zertifikat der interner Auditor FSSC 22000 Online-Schulung der VOREST AG?
Das Zertifikat „Interner Auditor für Lebensmittelstandards“, welches Sie im Zuge der Online-Schulung bei uns erwerben, ist identisch mit dem Zertifikat aus unserem 2-tägigen Präsenzlehrgang und ist sowohl national als auch international anerkannt. Es wird Ihnen auf Deutsch und Englisch von der Personalzertifizierungsstelle (PZS) der VOREST AG ausgestellt.
Damit dokumentieren Sie Ihre dauerhaft gültige Qualifikation – im Gegensatz zu einfachen Teilnahmebescheinigungen, die lediglich Momentaufnahmen darstellen. Als CQI-akkreditiertes Unternehmen bieten wir zudem Lehrgänge nach dem IRCA/CQI-Standard an, wodurch Sie auch international auf höchstem Niveau zertifiziert sind.
Was ist das Ziel dieser Online-Schulung zum Internen Auditor...
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Was ist das Ziel dieser Online-Schulung zum Internen Auditor FSSC 22000?
Ziel dieser Online Schulung ist es, Ihnen die Kompetenzen zu vermitteln, damit Sie anschließend als interner Auditor in der Lebensmittelindustrie tätig werden können. Sie erwerben das fachliche Wissen über die Vorbereitung, Durchführung sowie Nachbereitung interner Audits nach dem FSSC 22000 / ISO 22000. Sie trainieren außerdem Gesprächs- und Verhaltenstechniken für ein internes Audit, um möglichst zutreffende und vollständige Analysen vornehmen zu können.
Besonders wichtig: Sie erlernen nicht nur die Theorie, sondern erhalten durch zahlreiche Praxisbeispiele, Übungen und Praxistransfer-Module wertvolles Wissen für die direkte Umsetzung von internen Audits gemäß FSSC 22000 / ISO 22000.
Welche Zielgruppe spricht diese Online-Schulung zum Internen Auditor FSSC 22000 an?
Diese Online-Schulung richtet sich an:
- Personen aus der Lebensmittelindustrie, die als interne FSSC 22000 Auditoren tätig sind oder tätig werden wollen
- Qualitätsbeauftragte, Prozessverantwortliche, Supply Chain Manager, Betriebsleiter, Produktionsleiter
- Verantwortliche mit Ziel des KVP
- sonstige Fach- und Führungskräfte, die interne Audits im Bereich Lebensmittel planen oder begleiten
Die Online-Schulung eignet sich sowohl für Einsteiger, die bisher wenig oder gar keine Erfahrung mit Audits haben und die Grundlagen Schritt für Schritt erlernen möchten, als auch für Teilnehmer mit Vorkenntnissen, die ihr Wissen gezielt vertiefen und ihre Kompetenzen auf ein professionelles Niveau bringen wollen.
Voraussetzungen für die Teilnahme an dieser Online-Schulung zum internen Lebensmittel Auditor
Für die Teilnahme sollten Sie Grundkenntnisse in der Lebensmittelsicherheit und im Bereich der internen Audits nach FSSC 22000 / ISO 22000 verfügen. Ein formaler Nachweis ist nicht erforderlich. Sie können die Schulung direkt buchen.
Diese Kenntnisse können Sie z. B. in folgenden VOREST Schulungen erwerben:
Technische Hinweise & Rahmenbedingungen
Für die Teilnahme benötigen Sie lediglich:
- Einen aktuellen Internetbrowser (z. B. Chrome, Edge, Firefox oder Safari in der neuesten Version).
- Eine stabile Internetverbindung.
- Lautsprecher oder Kopfhörer, um die Audioteile der Lernvideos optimal nutzen zu können.
Kursdauer und Zugriff:
- Ihre Lernzeit entspricht dem 2-tägigen Präsenzkurs.
- Ihr individuelles Lerntempo bestimmt, ob Sie schneller oder langsamer durch den Kurs gehen.
- Der Online-Kurs kann jederzeit pausiert werden, Ihr Fortschritt wird dabei automatisch gespeichert.
- Der Kurszugriff ist für 2 Monate freigeschaltet. Innerhalb dieser Zeit können Sie alle Inhalte beliebig oft wiederholen.
- Zusätzlich erhalten Sie die vollständigen Kursunterlagen als digitales E-Book – für die dauerhafte Nutzung und als Nachschlagewerk.
Im Preis enthaltene Leistungen bei der VOREST AG
Als Schulungsteilnehmer profitieren Sie von umfangreichen integrierten Servicebausteinen, die in Ihrem Seminarpreis bereits enthalten sind. Diese zusätzlichen Leistungen bieten Ihnen praxisnahe und zusätzliche Inhalte, hilfreiche Musterdokumente und ergänzende Materialien, die Sie optimal bei der Umsetzung des im Kurs erworbenen Wissens unterstützen.
Zudem erhalten Sie unseren exklusiven Expertenbrief - Ihren Begleiter auf Lebenszeit. Diesen senden wir Ihnen im Anschluss an Ihre Ausbildung ein Mal im Monat zu. Welchen Mehrwert Ihnen unser Expertenbrief bietet, fassen wir nachfolgend zusammen:
- Inhalte des Expertenbriefs: Monatlich fünf Fachartikel zu operativen Aufgaben als Beauftragter oder Auditor, Gesetzesänderungen, Norm-Updates und Best-Practice-Beispiele für Ihren täglichen Alltag
- Enthaltene Themenbereiche: Qualitätsmanagement, Umweltmanagement, Energiemanagement, Arbeitsschutz und Lebensmittelsicherheit
- Ihr Vorteil: Sie bleiben auch nach Ihrer Ausbildung stets auf dem aktuellen Stand und erhalten regelmäßig anwendbares Wissen aus der Praxis von unseren Autoren und Experten für Ihre eigene tägliche Praxis
Ihre exklusiven Bausteine in dieser Ausbildung in der Übersicht:
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Vorlagen: | Handbuch für interne Audits nach ISO 19011 für den internen Auditor Im Wert von 99,90 € |
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Fachinfo: | Ihr monatlicher Expertenbrief Exklusive Expertentipps und Fachwissen für Sie |
Ihr Weg zum internen Auditor mit der VOREST AG – Modularer Aufbau der Ausbildung
Diese Online-Schulung zum internen FSSC 22000 / ISO 22000 Auditor für Lebensmittel ist Teil des modularen Ausbildungsprogramms der VOREST AG im Bereich Lebensmittelsicherheit. Sie stellt den zweiten von fünf Ausbildungsschritten auf dem Weg zur Prüfung zum international anerkannten „QMB für Lebensmittelsicherheit und -qualität“ dar.
Selbstverständlich können Sie jede Schulung auch einzeln belegen und individuell in Ihren persönlichen Karriereplan integrieren. Bitte beachten Sie, dass nicht alle Schritte der modularen Ausbildung als E-Learning verfügbar sind. Einige Seminare finden ausschließlich in Präsenz oder als Live-Virtual-Classroom statt.
1. Schritt: Basiswissen
FSSC 22000, Basiswissen
IFS Food oder Basiswissen
BRCGS Food (Präsenz)
2. Schritt: Interner
Auditor FSSC 22000 / ISO 22000, Interner
IFS Auditor oder Interner
BRCGS Auditor (E-Learning und Präsenz)
3. Schritt: Food
Defense Online-Schulung – Produktschutz Lebensmittel (E-Learning und Präsenz)
4. Schritt: Food
Fraud Schulung – Lebensmittelbetrug (Präsenz)
5. Schritt: QMB
Lebensmittel – Beauftragter für Lebensmittelsicherheit und -qualität (Präsenz)
Weitere Online-Seminare zu HACCP und zum Hygienemanagement
Ergänzend zur FSSC Ausbildung empfehlen wir Ihnen auch unsere Seminare zu HACCP und Hygienemanagement. Diese HACCP Online-Schulungen vertiefen Ihr Wissen rund um Gute Hygienepraxis und das betriebliche Hygienemanagement. Zudem werden Sie mit dem HACCP-Konzept vertraut gemacht und haben am Ende die Möglichkeit, sich zum HACCP-Beauftragten weiterzubilden. Damit bietet diese Ausbildung eine wertvolle Ergänzung zu Ihrer Qualifikation im Bereich Lebensmittelsicherheit.
Informieren Sie sich jetzt zu unseren HACCP und Hygienemanagement Online-Seminaren.
Erläuterung zum QMB für Lebensmittelsicherheit und -qualität
Warum sollte man Beauftragter für Lebensmittelsicherheit und -qualität werden?
Ein QMB für Lebensmittelsicherheit ist entscheidend, um die Vielzahl an gesetzlichen und normativen Anforderungen – etwa nach FSSC 22000, IFS oder BRCGS – im Unternehmen fachgerecht umzusetzen. Durch die Qualifikation zum QMB werden Sie zum zentralen Ansprechpartner für Lebensmittelsicherheit und -qualität und sichern damit die Einhaltung aller Standards sowie die Wettbewerbsfähigkeit Ihres Betriebs.
National und international anerkannte Abschlüsse
Alle Qualifizierungsabschlüsse der VOREST AG sind national und international anerkannt. Mit unserer Personalzertifizierungsstelle und erfahrenen Schulungsexperten bieten wir Ihnen eine hochwertige, praxisnahe und normgerechte Ausbildung mit Bescheinigungen, die Ihre Kompetenz belegt und weltweit anerkannt wird.
FAQ – Interner FSSC 22000 Auditor Online-Schulung bei der VOREST AG
Was lerne ich in der Online-Schulung zum Internen Auditor FSSC 22000 bei der VOREST AG?
In der Interner FSSC 22000 Auditor Ausbildung der VOREST AG lernen Sie, interne Audits nach den wichtigsten Lebensmittelstandards (FSSC 22000 / ISO 22000, IFS Food Version 8, BRCGS) professionell zu planen, durchzuführen und zu dokumentieren. Sie erfahren, wie Sie Auditziele festlegen, Auditfragen formulieren und Auditberichte strukturiert auswerten. Darüber hinaus erwerben Sie Kompetenzen in Gesprächsführung und Kommunikation, um auch herausfordernde Auditsituationen souverän zu meistern.
Worin unterscheidet sich der Online-Kurs von der Präsenzschulung?
Der Unterschied liegt ausschließlich im Lernformat. Beim Online-Kurs lernen Sie wann und wo Sie wollen und bleiben so zeitlich flexibel und ortsunabhängig. Inhalte, Umfang und Zertifikat sind in beiden Kursformaten identisch.
Wann kann ich meine Online-Schulung starten?
Wenn Sie per PayPal bezahlen, können Sie die Online-Schulung zum internen Auditor FSSC 22000 sofort starten. Sie erhalten umgehend Ihre Anmeldedaten für die E-Learning-Plattform. Bei Zahlung per Rechnung/Vorkasse erhalten Sie nach Zahlungseingang die Freischaltung zum Kurs und Ihre Anmeldedaten.
Wie viel Zeit muss ich für den E-Learning Kurs einplanen?
Die Lernzeit entspricht ca. 2 Tagen bzw. 18 Stunden und ist identisch zum Präsenzkurs. Dank optionaler Vertiefungsmodule bestimmen Sie Ihr Tempo selbst. Ihre Lernzeit verlängert sich nur, wenn Sie zusätzliche Materialien bewusst zur Vertiefung nutzen möchten.
Welche technischen Voraussetzungen brauche ich für den Online-Kurs?
Sie benötigen lediglich eine stabile Internetverbindung, einen aktuellen Browser (z. B. Edge, Chrome oder Firefox) sowie Lautsprecher oder Kopfhörer. Der Kurs läuft plattformunabhängig, ganz ohne Installation.
Erhalte ich ein Zertifikat nach Abschluss der Online-Ausbildung zum internen Auditor?
Ja, Sie erhalten eine zweisprachige Qualifikationsbescheinigung (Deutsch und Englisch) und nach Bestehen der Online-Prüfung das VOREST-Zertifikat „Interner Auditor für Lebensmittelstandards“, ebenfalls auf Deutsch und Englisch.
Beide Nachweise sind national sowie international anerkannt und gleichwertig zu den Abschlüssen unserer Virtual-Classroom- und Präsenz-Schulungen.
Wie läuft die Online-Prüfung zum Internen Auditor FSSC 22000 bei der VOREST AG ab?
Die Prüfung legen Sie online auf unserer Lernplattform ab. Wie bei einer Prüfung vor Ort im Präsenztraining haben Sie nur einen Versuch und müssen dabei 60 % der Fragen korrekt beantworten. Bei Bestehen erhalten Sie Ihr Zertifikat der Personalzertifizierungsstelle der VOREST AG innerhalb von zwei Wochen per Post.
Wie lange habe ich Zugriff auf den Online-Kurs?
Nach der Freischaltung haben Sie 2 Monate Zugriff auf die E-Learning-Schulung. In dieser Zeit können Sie alle Inhalte beliebig oft wiederholen und vertiefen. Zusätzlich erhalten Sie ein digitales E-Book mit allen Resümees, Grafiken und Übungslösungen zur dauerhaften Nutzung.
Für wen ist diese Online-Schulung geeignet?
Diese Schulung richtet sich an (zukünftige) Interne Auditoren für Lebensmittel Standards, Qualitätsbeauftragte, Supply Chain Manager, Produktionsleiter, Betriebsleiter und Fachkräfte der Lebensmittelindustrie.
Sowohl Einsteiger in die Auditpraxis als auch Teilnehmer mit ersten Erfahrungen profitieren in dieser Schulung von der praxisorientierten Vermittlung der Inhalte.
Welche Vorkenntnisse benötige ich für die Online-Schulung?
Für die Teilnahme sollten Sie Kenntnisse der Anforderungen der Standards für Lebensmittelsicherheit (FSSC 22000 / ISO 22000, IFS Food Version 8, BRCGS) besitzen. Ein formaler Nachweis ist jedoch nicht erforderlich, die Teilnahme ist direkt möglich.
Herausgeber: VOREST AG
Die Inhalte dieser Seite wurden vom Redaktionsteam der VOREST AG erstellt. Das Redaktionsteam besteht aus erfahrenen Trainern und Beratern für ISO-Managementsysteme und internationale Standards.
Seit 1999 unterstützen wir Unternehmen aller Branchen bei der Einführung, Umsetzung und Weiterentwicklung von Managementsystemen mit fundiertem Fachwissen und praxiserprobten Lösungen.
