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Excel Vorlage Korrekturmaßnahmenplan Lebensmittelsicherheit

Ihre Vorlage zur erfolgreichen Umsetzung von Korrekturmaßnahmen

Nutzen Sie für die Sicherstellung Ihrer Lebensmittelsicherheit unseren Korrekturmaßnahmenplan und steuern Sie mit dieser Lebensmittel Vorlage alle Ihre Vorbeuge- und Korrekturmaßnahmen. Egal, wodurch eine Abweichung ausgelöst wurde – mit dieser Excel Vorlage können Sie unabhängig vom Lebensmittelsicherheitsstandard alle Ihre Korrekturmaßnehmen lenken. Das Thema Korrekturmaßnahmen wird in allen Managementsystem Normen und Lebensmittelsicherheitsstandards - z.B. dem IFS Food oder BRC Standard, der ISO 22000 oder auch im Bereich HACCP - als eins der wichtigsten Elemente betrachtet. Der IFS Food hat das Thema sogar als KO-Kriterium definiert. Ziel der Anforderungen an Korrekturmaßnahmen ist es, Wiederholungen von Fehlern / Nichtkonformitäten zu verhindern. Das heißt, dass u. A. durch die Korrekturmaßnahmen der kontinuierliche Verbesserungsprozess angekurbelt wird, der eine wesentliche Grundlage aller Managementsysteme darstellt. Dabei ist es sinnvoll, alle Vorbeuge- und Korrekturmaßnahmen einheitlich zu dokumentieren. Unsere Excel Vorlage Korrekturmaßnahmenplan für Lebensmittelsicherheitsstandards ist dabei Ihre ideale Unterstützung, damit Sie Ihre und Korrektur- und Vorbeugemaßnahmen ohne große Probleme steuern können. Unser Dokument ist dabei so aufgebaut, dass alle wesentlichen Schritte bei der Steuerung berücksichtigt werden. Als erstes sollten Sie in der Vorlage alle Maßnahmen durchnummerieren, damit Sie diese jeweils mit ihrer Nummer benennen können.

Tragen Sie daraufhin den jeweiligen Auslöser - z.B. ein bestimmtes Audit – ein, um bei Bedarf gezielt danach filtern zu können.  Anschließend sollte festgehalten werden, welche Vorgabedokumente eingesehen wurden und aufgrund welcher Nachweisdokumente der Fehler entdeckt wurde. Beschreiben Sie, um was für eine Art von Abweichung es sich handelt, welche Konsequenzen und durch welche Ursache die Abweichung ausgelöst wurde. Überlegen Sie dabei auch, ob ggf. andere Produkte oder Prozesse von der Abweichung betroffen sein können. Um die Planung der Maßnahmen abzuschließen, legen Sie in dem Korrekturmaßnahmenplan dann die Korrektur und/oder Korrekturmaßnahme fest und dokumentieren die Verantwortlichkeit sowie den Zieltermin für die vollständige Umsetzung. Für eine erfolgreiche Steuerung von Korrekturmaßnahmen müssen diese nicht nur geplant und umgesetzt, sondern auch auf ihre Wirksamkeit geprüft werden. Auch hierbei unterstützt Sie unser Korrekturmaßnahmenplan für Lebensmittelstandards! Entsprechend der Planung der Wirksamkeit sollten Sie in der Excel Vorlage auch eintragen, an welchem Termin die Wirksamkeitskontrolle stattgefunden hat. Hier biete es sich an, entweder ein Querverweis oder ein Link zu den Nachweisen der Wirksamkeitskontrolle zu hinterlegen.

Also nutzen Sie gleich unsere Excel Vorlage für Ihre Korrekturmaßnahmen Umsetzung und gewährleisten Sie so die Sicherheit und gleichbleibende Qualität Ihrer Lebensmittel!



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