Nutzen Sie unser ISO 22000 Kennzahlensystem Beispiel inkl. dem ISO 22000 Maßnahmenplan als Unterstützung bei der Einführung Ihres eigenen Kennzahlensystems, mit dem Sie die Leistungsfähigkeit Ihres Managementsystems ermitteln können. Anders als der IFS Food Standard oder der BRC Standard, stellt die ISO 22000 den Gedanken, dass das Managementsystem durch die Unternehmensleitung im Sinne der ständigen Verbesserung des gesamten Unternehmens gesteuert werden soll, stark in den Vordergrund. Diese Tatsache zeigt sich besonders in den ISO 22000 Anforderungen aus den Abschnitten 9 – Bewertung der Leistung und 10 – Verbesserung. So müssen Lebensmittelunternehmen bestimmen, was überwacht und gemessen werden muss; wie diese Messungen durchgeführt werden sollen (Verfahren); wann die Überwachung und Messung durchgeführt werden müssen sowie wann, wie und von wem die Ergebnisse zu bewerten sind. Um diese Anforderungen zu erfüllen, müssen Lebensmittelunternehmen ein Kennzahlensystem, mit dem planerisch festgelegt werden soll, welche Daten wie und durch wen erhoben werden. Mit unserem ISO 22000 Kennzahlensystem Beispiel erhalten Sie einen Auszug aus einer Planung für ein betriebliches Kennzahlensystem zur Ermittlung der Leistungsfähigkeit des Managementsystems. Nutzen Sie diese Lebensmittel Vorlage und holen Sie sich Anregungen für Ihr eigenes Kennzahlen System.