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Unterweisung Rechtliche Grundlagen für Hygiene und HACCP in der Lebensmittelwirtschaft - E-Learning Kurs

Online Kurs zur Unterweisung Ihrer Mitarbeiter


Mit diesem E-Learning Kurs zu den rechtlichen Grundlagen für Hygiene und HACCP werden Sie oder Ihre Mitarbeiter zu den gesetzlich geforderten Grundlagen unterwiesen. Lebensmittelverarbeitende Unternehmen in Deutschland sind verpflichtet, Ihre Mitarbeiter alle 2 Jahre mit einer Unterweisung zum Infektionsschutzgesetz fortzubilden. Diese Hygiene Unterweisung thematisiert neben dem Infektionsschutzgesetz noch weitere rechtliche Bestimmungen, so dass Sie diese direkt online lernen und in kurzer Zeit optimal über die gesetzlichen Anforderungen informiert sind.

In diesem Online Kurs zum Thema "Hygiene Unterweisung HACCP Vorschriften - Lebensmittelrecht" erklären wir Ihnen oder Ihren Mitarbeitern die wichtigsten gesetzlichen Anforderungen für lebensmittelverarbeitende Unternehmen in Deutschland. Dazu gehören die nationalen Gesetzesvorgaben und die Gesetzesvorgaben der europäischen Union. Behandelt werden unter anderem die Basisverordnung Lebensmittelrecht, sowie die Bestimmungen für Lebensmittelhygiene der europäischen Union. Im Bereich der nationalen Gesetze werden das Infektionsschutzgesetz, die Lebensmittelverordnung und das Lebensmittel Bedarfsgegenstände & Futtermittelgesetzbuch erläutert. Mit diesem E-Learning Kurs können Sie ganz bequem online lernen und erhalten in nur ca. 25 Minuten einen perfekten Überblick über die relevanten Gesetzesvorgaben. Diese Hygiene Unterweisung eignet sich besonders für Führungskräfte, Teamleiter und Verantwortliche von hygienischen Bereichen.

Mit dem E-Learning Kurs können Sie oder Ihre Mitarbeiter Wann und Wo Sie möchten online lernen und sparen dabei kostbare Ressourcen und Zeit - denn nicht alle Ihre Mitarbeiter nehmen auf einen Schlag an einer Schulung teil, sondern führen die Unterweisung durch, wenn es zeitlich passt. Durch interaktive Elemente und gezielte Übungen erarbeiten Sie sich im Online Kurs selbstständig die relevanten Aspekte des Lebensmittelrechts für die Lebensmittelwirtschaft. In zahlreichen Videos wird Ihnen von einem Trainer mit langjähriger Praxiserfahrung das Wissen verständlich vermittelt. Die neu erlangten Kenntnisse helfen Ihnen dabei, die gesetzlich geforderten Grundlagen für Lebensmittel - das Lebensmittelrecht - einzuhalten.

Nach Abstimmung mit Ihnen organisieren wir die Verwaltung der E-Learning Hygiene Unterweisung für Sie! Egal ob 5 oder 1000 Teilnehmer, Sie erhalten unser Servicepaket mit automatischer Verwaltung aller Kursteilnehmer inklusive dem Kursinformationsmanagement. Teilen Sie uns einfach mit, welche Mitarbeiter am Online Kurs teilnehmen und wir kümmern uns um die individuelle Freischaltung, Erstellung der Qualifikationsbescheinigungen und geben Ihnen jederzeit Rückmeldung über den Lernfortschritt Ihrer Mitarbeiter. So haben Sie die Pflichtunterweisung Ihrer Mitarbeiter in Sachen Lebensmittelrecht für die Lebensmittelwirtschaft sicher im Griff und können dies nachweisen!

Dieser E-Learning Kurs zu Grundlagen der HACCP Vorschriften - Lebensmittelrecht beinhaltet für Sie:

Umfangreiches Videomaterial inkl. Tipps zur Umsetzung in der Praxis
Zahlreiche Videos Ihrer Referentin begleiten Sie durch diesen Online Kurs und schaffen einen direkten Bezug zur Praxis in Unternehmen.

Wissenstest - so überprüfen Sie, ob alle Lerninhalte verstanden wurden
Im Anschluss können Sie Ihr Wissen durch einen Test prüfen. So haben Sie selbst im Blick, ob Sie alle Inhalte verstanden haben und im betrieblichen Alltag umsetzen können. So haben Sie die direkte Rückmeldung, dass Ihr Mitarbeiter den E-Learning Kurs vollständig durchlaufen hat und Sie der Unterweisungspflicht nachgekommen sind.

Qualifikationsbescheinigung - Ihr Nachweis zur erfolgreichen Unterweisung
Am Ende des E-Learning Kurses "Unterweisung HACCP Vorschriften - Lebensmittelrecht" bekommt nach erfolgreich bestandenem Wissenstest jeder Kursteilnehmer eine personalisierte Qualifikationsbescheinigung, in der die Schulungsinhalte nochmals aufgeführt sind. Mit der Qualifikationsbescheinigung haben Sie gleichzeitig auch einen Nachweis zur Hand, welcher die Erfüllung Ihrer Unterweisungspflicht dokumentiert.

Sie möchten größere Gruppen pflichtunterweisen?
Ab einer Gruppenstärke von 20 Personen erhalten Sie diesen E-Learning Kurs zu einem Sonderpreis von 14,90 Euro (zzgl. MwSt. / pro Kursteilnehmer). Ab einer Gruppenstärke ab 100 Personen erhalten Sie diesen E-Learning Kurs bereits zum Preis von 12,90 Euro (zzgl. MwSt. / pro Kursteilnehmer). Für größere Teilnehmergruppen erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot. Selbstverständlich ist hierbei unser Servicepaket zur Kursbetreuung inklusive!

Im Rahmen dieser E-Learning Unterweisung steht Ihnen zudem ein E-Book mit den Inhalten der Schulung zum Download zur Verfügung. Somit können Sie zum einen die Inhalte auch nach Abschluss der Unterweisung jederzeit noch einmal nachlesen und zum anderen die behandelten Inhalte ggf. auf Wunsch des Auditors im Rahmen eines externen Audits vorzeigen. Mit unseren E-Learning Kursen aus der Reihe Hygiene Unterweisung bieten wir Ihnen die ideale Produktreihe, mit der Sie Ihre Mitarbeiter umfassend, schnell sowie zeitlich und örtlich ungebunden online unterweisen können. Egal ob Sie 5, 10, 100 oder 1000 Mitarbeiter dokumentiert und nachweisbar zyklisch unterweisen müssen, wir bieten Ihnen neben der Lebensmittel Unterweisung auch die vollautomatisierte Organisation und Dokumentation Ihrer Pflichtunterweisungen an.


Ihre Schulung stellt sich vor


Inhalt:

Alle aufgeführten Unterweisungsbausteine aus der Hygiene Unterweisung HACCP Vorschriften werden Ihnen im Online Kurs durch unsere Experten in den jeweiligen Themenvideos ausführlich vorgestellt. Mit diversen Übungen können Sie Ihr neu erlangtes Wissen zum Thema Lebensmittelrecht zusätzlich überprüfen und festigen.


Nationales Hygienerecht
- LFGB/2005 geändert 2010: Lebensmittel- Bedarfsgegenstände und Futtermittelgesetzbuch
- LMHV/2007 geändert 2010: Lebensmittelhygieneverordnung
- IfSG/2000 geändert 2015: Infektionsschutzgesetz

Europäisches Hygienerecht
- VO EG 178/2002: Basisverordnung Lebensmittelrecht
- VO EG 852/2004: Lebensmittelhygiene
- VO EG 853/2004: Lebensmittelhygiene tierische Lebensmittel


Gesamtkatalog
HIER kostenlos downloaden!
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Voraussetzung:

Es sind keine speziellen Voraussetzungen für diese Hygiene Unterweisung zum Thema Lebensmittel / Lebensmittelrecht erforderlich.

Zielgruppe:

Führungskräfte, Teamleiter, Verantwortliche eines Hygienebereichs und alle Mitarbeiter die für die Einhaltung der gesetzlichen Anforderungen in einem lebensmittelverarbeitenden Betrieb verantwortlich sind.

Ziel:

Sie werden in dem E-Learning Kurs "Unterweisung HACCP Vorschriften - Lebensmittelrecht" die gesetzlichen Grundlagen auf nationaler Ebene und die rechtlichen Vorgaben der europäischen Union ganz einfach online lernen.


Qualifikation:

Sie erhalten online nach dem erfolgreichen Abschluss des E-Learning Kurses Ihre personalisierte Qualifikationsbescheinigung für die Teilnahme an der Hygiene Unterweisung "Rechtliche Grundlagen für Hygiene und HACCP in der Lebensmittelwirtschaft" in Deutsch und Englisch.


Sie haben Fragen oder wünschen ein Angebot?
Ich helfe Ihnen gerne weiter!

Maria Paul
Produktmanagement Training & PRO SYS
Tel.: 07231 92 23 91 -27
E-Mail: mpaul@vorest-ag.de


Alle Ausbildungsprodukte dieser Ausbildungsreihe


Seminarvorschau - Lebensmittelsicherheit - HACCP - IFS - BRC

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