Was ist HACCP und erste Schritte zur Gefahrenanalyse - kostenloses E-Learning

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Steigen Sie mit diesem kostenlosen E-Learning Kurs "Was ist HACCP" in das Thema Lebensmittelsicherheit ein. Lebensmittelsicherheit ist in jedem...

Steigen Sie mit diesem kostenlosen E-Learning Kurs "Was ist HACCP" in das Thema Lebensmittelsicherheit ein. Lebensmittelsicherheit ist in jedem Unternehmen relevant, dass Lebensmittel verarbeitet oder vertreibt. Zu Beginn des Kurses wird Ihnen verständlich erklärt, was sich hinter dem Akronym HACCP verbirgt und welche Bedeutung das Kürzel hat. Direkt im Anschluss werden Ihnen die Unterschiede zwischen den Begriffen Food Defense und Food Fraud dargestellt. Ihre Trainerin erklärt Ihnen darauffolgend genau, welche Unternehmen ein HACCP Konzept genau und in welcher Form umsetzen müssen.

Im nächsten Abschnitt erarbeiten Sie sich zusammen mit Ihrer Trainerin die Definition der Begriffe Risiko und Gefahr. Was ist genau der Unterschied? Wo liegen die Gemeinsamkeiten? Darauf folgend werden Ihnen die einzelnen Mitglieder eines multidisziplinären HACCP-Teams vorgestellt. Die Mitglieder werden dabei genau vorgestellt und deren Rolle erklärt. Zum Abschluss erhalten Sie noch einen kurzen Einblick in die Gefahrenklassifizierung.

Durch den E-Learning Kurs haben Sie die Möglichkeit zu lernen Wo und Wann Sie wollen! Sie können den Kurs dabei beliebig pausieren und fortsetzen - So lernen Sie online in Ihrem optimalen Lerntempo und können die Inhalte gezielt vertiefen und in Ihrem Gedächtnis verankern!

Mit unseren kostenlosen E-Learning Kursen bieten wir Ihnen einen perfekten Grundlagenüberblick zu Ihrem Wunschthema. Die Kurse eigenen sich ideal, um Mitarbeitern und Teams einen groben Überblick zum Thema zu ermöglichen und eine Wissensbasis zu schaffen. Mit Videomaterial, interaktiven Wissensbausteinen und interaktiven Übungen führen wir Sie kurzweilig und auch mit viel Spaß beim Online Lernen in das Thema ein.

Kursdemo: Hier zum Live-Demokurs per Klick!

Sie wollen vor der Buchung einen Einblick in den E-Learning Kurs erhalten? Kein Problem! Hier können Sie sich einige Ausschnitte des Kurses anschauen - natürlich unverbindlich und ohne Anmeldung!


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Alle aufgeführten Wissensbausteine werden Ihnen im Online Kurs durch unseren Experten in den jeweiligen Themenvideos ausführlich...

Was sind Ihre Inhalte der Ausbildung Was ist HACCP und erste Schritte zur Gefahrenanalyse - kostenloses E-Learning?

Alle aufgeführten Wissensbausteine werden Ihnen im Online Kurs durch unseren Experten in den jeweiligen Themenvideos ausführlich vorgestellt.

Was ist HACCP und erste Schritte zur Gefahrenanalyse - kostenloser E-Learning Kurs (Dauer ca. 40m)


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Was ist das Ziel und welche Zielgruppe sprechen wir an?
In diesem E-Learning Kurs "Was ist HACCP" lernen Sie die...
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Es sind keine speziellen Voraussetzungen erforderlich.

Was ist das Ziel und welche Zielgruppe sprechen wir an?

In diesem E-Learning Kurs "Was ist HACCP" lernen Sie die Grundlagen des HACCP Konzepts kennen und erhalten einen kurzen Überblick über Hygienemaßnahmen und das Hygienerecht.

Jeder, der sich für das Thema HACCP interessiert oder damit im Unternehmen zu tun hat.

Es sind keine speziellen Voraussetzungen erforderlich.

Technische Info

Für einen reibungslosen Ablauf des Kurses sind eine schnelle und stabile Internetverbindung, sowie ein aktueller und HTML5-fähiger Browser (Edge, Firefox oder Chrome) notwendig.

Die Dauer des Kurses beträgt ca. 40 Minuten. Ihr individuelles Lerntempo kann dabei zu einer kürzeren oder längeren Kursdauer führen. Der E-Learning Kurs kann jeder Zeit pausiert werden - Ihr persönlicher Fortschritt wird gespeichert. Der Zugriff auf diesen E-Learning Kurs ist auf 2 Monate nach dessen Freischaltung beschränkt. Während dieser Zeit können Sie den Kurs so oft wiederholen, wie Sie möchten.




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