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VORBLÄTTERN

Revision IFS Logistic 2011

Der IFS Logistic Standard zur Zertifizierung von Lager- und Logistikunternehmen wurde von deutschen und französischen Handelsunternehmen gemeinsam herausgegeben. Dieser ist Grundlage für die Einführung eines Qualitätsmanagementsystems in Betrieben dieser Branchen und besonders für den Lebensmitteltransport von immenser Bedeutung. Das Ziel dieses Systems ist es, die Sicherheit und Qualität der Produkte auch während der Lagerhaltung und des Transports zu gewährleisten - im Lebensmittelbereich also Transparenz und Sicherheit entlang der gesamten Food-Supply-Chain zu schaffen.

2011 ist die überarbeitete Version 2 des IFS Logistic erschienen. Diese ist umfassender als die bis dahin gültige Version. Die Anforderungen sind deutlicher dargestellt und sollen größeren Praxisbezug bringen.

Lernen Sie in nur einem Tag neben den grundsätzlichen Anforderungen des IFS Logistic Standard insbesondere alles zu den Änderungen des IFS Logistic Standardgegenüber der ersten Version - selbstverständlich mit Beispielen und Umsetzungstipps praxisnah dargestellt.

Ihre Trainer im Seminar verfügen über jahrelange Erfahrung im Lebensmittel- und Logistikbereich insbesondere in der Auditierung von Qualitätsmanagementsystemen (Zertifizierungsauditoren) und können so aus einem breiten Erkenntnisschatz schöpfen, um Ihre individuellen Fragen im Seminar zu beantworten und Ihnen praktische Hilfestellung zu leisten!
 
Inhalt
Revision des IFS Logistic Standards
VOREST-ANKER Warum Änderungen nötig oder sinnvoll waren
VOREST-ANKER Wer hat die Änderungen entwickelt?
VOREST-ANKER Für welche Unternehmen gilt der Standard?
VOREST-ANKER Übergangsfrist bei der Zertifizierung

Neuerungen in der Version 2 des IFS Logistic

VOREST-ANKER Aufbau und Struktur des IFS Logistic Standard Version 2
VOREST-ANKER 145 Anforderungen, welche sind neu? Vorher waren es nur 98
VOREST-ANKER 6 KO-Kriterien (statt bislang 3)

Anforderungen an das Logistikunternehmen
VOREST-ANKER Qualitätsmanagementsystem und HACCP
VOREST-ANKER Unternehmensleitung
VOREST-ANKER Mitarbeiter
VOREST-ANKER Dienstleistungserbringung
VOREST-ANKER Verbesserungsmanagement

Zertifizierungsabläufe
VOREST-ANKER Vorbereitung des internen Systems
VOREST-ANKER Auswahl Zertifizierungsstelle
VOREST-ANKER Zertifizierungsaudit und Bewertung der Feststellungen
VOREST-ANKER Gültigkeit des Zertifikats


Unterlagen, Hilfsmittel, Leistung & Ablauf


Sie erhalten ca. 1 Woche vor Seminarbeginn:

VOREST-ANKER Wichtige Seminarinfos & Daten Ihres persönlichen Ansprechpartners
Ihr Ansprechpartner setzt sich noch einmal mit Ihnen per E-Mail in Verbindung, um Ihnen die wichtigsten Informationen zu Ihrem Seminar und Ihrem Veranstaltungshotel zu geben.

Sie erhalten im Seminar:

VOREST-ANKER Ausführliche Teilnehmerunterlagen für die Arbeit im Seminar und zum Nachschlagen im Tagesgeschäft

VOREST-ANKER Schreibmappe für Ihre Notizen und die Bearbeitung der Fallbeispiele und Gruppenübungen.

VOREST-ANKER Verpflegung im Seminar und in den Pausen inkl. Mittagessen

Sie erhalten nach dem Seminar:

VOREST-ANKER Fotoshow - Fotos aus dem Seminar, d.h. die an FlipCharts und weiteren Medien erarbeiteten Ergebnisse aus Gruppenübungen und Fallbeispielen werden Ihnen nach dem Seminar per E-Mail zugesendet. So können Sie sich im Seminar ganz auf die Übungen konzentrieren.

VOREST-ANKER Personalisierte Qualifikationsbescheinigung für Ihre Teilnahme am Seminar Revision IFS Logistic


 
Ziel
Sie lernen in dem eintägigen Seminar komprimiert die Änderungen der Version 2 des IFS Logistic Standards kennen. Auch wenn Sie bisher nicht nach Version 1 gearbeitet haben oder zertifiziert waren, erhalten Sie einen Überblick über die Anforderungen des Standards und die Zertifizierungsabläufe. Nutzen Sie Tipps und Praxisbeispiele der Referenten und Kollegen für die Umsetzung Ihres Systems.
 
Zielgruppe
Unternehmensleitung, Niederlassungsleiter, Qualitätsmanagement-Beauftragte, Prozessverantwortliche (z. B. Lagerleiter, Leiter Disposition, Vertriebsleiter) von Logistikunternehmen. Der Standard gilt für alle Arten von Logistikleistungen (Lager, Be- und Entladen, Disposition, Transport von Food- und Non-Food-Produkten) und alle Arten des Transports (Straße, Schiene, Schiff, Flug) und Handhabung (ungekühlt, gekühlt, tiefgefroren, lose, verpackt).
 
Voraussetzung
Das Seminar ist für Unternehmen entwickelt, die bereits des IFS-Logistic Standard in der Version 1 umgesetzt oder sich schon damit beschäftigt haben. Für Mitarbeiter dieser Unternehmen ist Kenntnis der ersten Version hilfreich. Aber auch wenn Sie sich noch nicht in die Version 1 eingearbeitet haben, ist dieses Seminar eine sinnvolle Unterstützung in Ihrem Entscheidungs- und Entwicklungsprozess. Daher sind Vorkenntnisse nicht unbedingt notwendig.


Weiterführende Veranstaltungen

Hier können Sie sich die Gesamtausbildungsreihe im Bereich "Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie" im Detail anschauen. Sie finden in der Ausbildungsgrafik die perfekte Übersicht, um Ihr Einstiegsseminar oder Wunschseminar (auch im Quereinstieg) zu finden!


Kundenzufriedenheit
Da das Hygienemanagement in meinem Unternehmen immer mehr an Bedeutung gewinnt, habe ich mich in diesem Bereich durch die passenden Kurse der VOREST AG weiterbilden lassen. Ich weiß nun, wie ich die Forderungen der ISO 22000 sicher anwende und sensorische und auch mikrobiologische Qualitätskontrollen durchführen kann.
Jürgen Kneller, Qualitätssicherung,
Julius Kleemann GmbH & Co. KG,
VOREST-ANKERMikrobiologische und sensorische Qualitätskontrollen


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